Rất nhiều ý kiến cho rằng mật ong có thể để mãi mà không bị hỏng nhưng thực tế thì bất kỳ thực phẩm dinh dưỡng nào cũng có hạn sử dụng của nó.,Sau bao lâu...
Sau bao lâu thì mật ong biến thành chất độc mẹ cần bỏ đi?

Tất cả các thực phẩm, đồ dinh dưỡng nào cũng đều có hạn sử dụng của nó. Mật ong có rất nhiều chất bổ dưỡng tốt cho cơ thể, nhưng nếu để quá hạn những dưỡng chất đó bị phân hủy, biến dạng, nếu không biết mật ong đã quá hạn mà ăn vào sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.

Mật ong để được bao lâu?

Mật ong nguyên chất để ở môi trường nhiệt độ bình thường sẽ để được tối đa là 2 năm. Để giữ nguyên được mùi thơm và các chất dinh dưỡng, tốt nhất bạn nên dùng mật ong thu hoạch từ đầu vụ và dùng trong 1 năm. 

me
Mật ong nguyên chất để ở môi trường nhiệt độ bình thường sẽ để được tối đa là 2 năm. 

Cách nhận biết mật ong bị quá hạn sử dụng:

Bằng màu sắc: Mật ong bình thường có màu vàng, để càng lâu màu càng chuyển sậm về đen, khi thấy mật chuyển màu thì nên bỏ đi;

Bằng cách ngửi: Mật ong để lâu sẽ không còn hương thơm ngọt đặc trưng nữa mà có vị đắng hoặc cay, khi ngửi cảm thấy vô cùng khó chịu;

Bằng cách nếm: Mật ong bình thường có vị ngọt xen lẫn chút chua, trong đó vị ngọt là chủ yếu. Càng để lâu, vị ngọt càng giảm và vị chua tăng lên, một số trường hợp mật có thêm vị cay do lên men. Khi độ chua còn chấp nhận được thì mật ong tuy không còn được khuyến khích để pha uống nhưng vẫn có thể sử dụng cho các món ăn; nhưng lâu hơn nữa, khi mật đã lên men, thấy trên bề mặt có bọt trắng, ngửi có mùi cay của rượu thì không nên dùng nữa.

Cách kéo dài thời gian bảo quản mật ong:

Việc bảo quản mật ong sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của mật ong bạn đang sử dụng. Lưu ý Bảo quản mật ong nguyên chất trong những chiếc lọ đậy kín, không đê tiếp xúc trực tiếp với ánh nẵng. Nếu để không khí lọt vào thì chúng sẽ bị ô-xy hóa còn nếu nước lọt vào thì mật ong sẽ lên men gây hư hỏng. Không khí và nước cũng là hai yếu tố có thể làm màu sắc của mật ong bị đậm lại và mất đi mùi thơm đặc trưng của nó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hegiòbel" style="background-color: #A5853F" href="/index.php?q=kem trai cay">kem trai cay dГўu nau sua Thu Hương cách làm cơm cháy sua dau Nuong he trà gia vị khoai lang bÃƒÆ công thức kem tươi chiên Cari gÃƒÆ Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản khỏe banh sandwich cua Nhâm nhi bánh mì kẹp kem chiên ngon mê Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe xúp nui đứt lò Ngọt bùi tôm rang dừa trang Ngao Món ngon nhờ bóc lột bưởi món ngon lễ valentine Cháo cá Nghêu sữa chua dẻo tiet Những bí quyết không nên bỏ qua trong đậu hũ sốt cà cach lam banh trung thu Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon Nau banh bo ngon đồ uống mùa đông Nau xoi day nau an lau kho qua ngon xôi sắn bánh hình chú heo Nộm chua ngọt Nau dong bữa trưa cach nau chao ngon công thức ốc hấp lá chanh Nau tau Nước DIY and Story Nội Trợ Món chend-color: #A4CB41" href="/index.php?q=Muối">Muối Muoi dua bap Cai chien ngon canh cà rốt xôi nếp Mon Canh ngon ón Ä Ãºng Mon bo kem cà phê canh cà rốt Muối vừng món ngon ngày hè Mon dau hu luon ham sua Made by love Mẹo nhỏ com nam ca hoiup khoai tay #160B27" href="/index.php?q=Gỏi cuốn">Gỏi cuốn Salad sua siêu thị tay chân 10 món ăn world chè thạch dừa salad rau quẠcải đinh hương Mẹo khử mùi đồ ăn cháy cach nau mi somen Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn thịt kho cá lóc kho dứa món ăn dặm Mẹo hấp cơm ngon như nấu Mầm kho gi menu Lâng huong dan lam banh goi goi buoi de lam Món ngon mỗi ngày xao bun gao phở xào Đu đủ vitamin mi xao gion đèn Món ngon ngày tết bánh trái tim kem chocolate làm kem ruoc ca chep Nắng nóng làm bánh pancake Món ngon hà noi cách nướng sườn ngon trai cay Món chao cách làm thạch socola banh ran măng chua kho thịt cach lam thach sua ngon 4 món salad xoài thanh mát đổi vị Cach xao đậu Khoai mỡ Món ca sinh tố xoài mix cam bánh kẹo miến nhồi mực lam hu tieu den singapore banh so co la man tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn