12.000 đồng/bát, caramen ở đây không chỉ ngon mà còn đặc biệt hơn nhờ thứ nước cà phê sanh sánh, khác hẳn mọi nơi.
Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn Thượng Hiền

Dù không khét tiếng hay đông khách như ở dốc Hàng Than, nhưng caramen phố Nguyễn Thượng Hiền từ trẻ con đến người già sống quanh khu vực này ai cũng biết và đều rất "khoái".

Quán nằm tại đầu một ngõ nhỏ, tuềnh toàng như những tiệm trà đá ven đường. Chỗ khách ngồi chỉ vỏn vẹn phần vỉa hè khiêm tốn ngoài mặt phố và một khoảng sân nho nhỏ trong ngõ. Nhưng ưu điểm là nằm dưới mấy tán cây râm mát, sân ngõ rất thoáng đãng, có bạt che chắn đàng hoàng nên khách không hề bị cảm giác nơi đây nhếch nhác, chật chội.Tiệm bé nhưng bán khá nhiều thứ như xôi, bánh bao, xúc xích, trà sữa, cacao, chè đỗ đen… Song caramen có lẽ là món tủ được yêu thích nhất. Tầm trưa chiều, lúc nắng lên, mọi người bắt đầu thấm cảm giác khô háo cũng là lúc quán đắt hàng nhất, các loại caramen bán rất chạy. Không chỉ chị em phụ nữ mà nhiều khi ở đây có cả nhóm đàn ông cũng ngồi tụ tập ăn caramen, "chém gió".

Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn Thượng Hiền 1   

Caramen quán này cũng biến tấu khi có thêm các loại thạch, trân châu. Nhưng nếu chỉ nghe vậy thôi nhiều người chưa ấn tượng. Phải ngồi yên vị, bưng bát caramen rồi thưởng thức và cảm nhận, bạn mới thấy sự khác biệt.

Trước tiên, nước caramen ở đây là loại cà phê sanh sánh chứ không loãng như mọi nơi. Tuy nhiên, độ đậm đặc lại vừa phải, không đắng quá, không ngọt quá, rất dễ vừa miệng mọi người. Ngọt dịu thoang thoảng thôi nên nếu là người hảo ngọt bạn chẳng cần bỏ đá, "xì xụp" caramen hơi man mát, thơm ngậy càng "đã".

Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn Thượng Hiền 2 Bát caramen thập cẩm.   Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn Thượng Hiền 3 Nước cà phê ở đây rất sánh nhưng độ đậm đặc vừa phải.

Tiếp đến, các loại thạch và trân châu đều do chủ quán tự làm nên có đôi chút sáng tạo. Có thạch cacao màu nâu, thạch cốt dừa màu trắng, rồi loại thạch rau câu trong veo ăn rất mát. Trân châu chắc hẳn được làm theo ngày, luôn mới, nên ăn rất dẻo mềm, không bao giờ bị cảm giác khô cứng do để lưu cữu.

Riêng về chất lượng caramen , độ mềm, mượt, thơm, ngậy hẳn sánh ngang với những nơi nổi tiếng như dốc Hàng Than hay chợ Nguyễn Công Trứ. Nhìn chung, hầu như mọi thực khách, từ nam đến nữ, từ già đến trẻ, ai lần đầu tiên ăn thử đều chấm điểm 8 trở lên cho món caramen cà phê của cái quán "xiu xiu" và chưa mấy tiếng tăm này.

Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn Thượng Hiền 4 Thạch cacao.   Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn Thượng Hiền 5 Thạch cốt dừa.   Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn Thượng Hiền 6 Chân châu ở đây luôn mới nên rất mềm dẻo.

Ngoài ra, quán có món đang "hot" ở Hà Nội là sữa chua mít, song chưa ấn tượng lắm vì chưa có điểm nhấn khác biệt. Các khách "ruột" bật mí thêm, bánh bao ở đây cũng do chủ quán tự làm, quá ngon, đáng để bạn nếm thử.

Lưu ý, quán chỉ mở từ sáng đến khoảng 6h chiều, nên nếu muốn đến đây giải nhiệt, khám phá thì nhóm bạn phải rủ nhau đi trước khi mặt trời lặn. Ngay đầu Nguyễn Thượng Hiền, quận Đống Đa, cũng chẳng khó tìm nhỉ.  

Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn Thượng Hiền 7

  Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn Thượng Hiền 8   Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hà nội đống đa cà phê ấn tượng chủ quán vừa phải

Những Bài Đã TìmCách làm lẩu bò nhúng dấm cho bữa ăn cuối tuần Cách làm lẩu bò nhúng dấm đậm đà hấp dẫn cho ngày Tết dương lịch thật ấm cúng ngon miệng cách làm lẩu cá kèo lá giang Cách làm lẩu gà giản đơn mà rất thơm ngon đậm đà mang đúng hương vị cho ngày mưa thêm ấm áp Cách làm lẩu gà lá giang chua thanh cuối tuần Cách làm lẩu riêu cua bắp bò thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng Cách làm món lẩu cá bớp thơm ngon ngày mưa Cách làm món lẩu cá chép cho ngày cuối tuần Cách làm món lẩu chua cay ngon miệng Cách làm món lẩu đuôi bò vừa ngon vừa bổ Cách làm món lẩu thả mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn đặc sản của Phan Thiết cho cả nhà thưởng thức Cách làm món vịt nấu khoai môn đậm đà thơm bùi quá ngon cho bữa tiệc cuối tuần Cách làm vịt nấu chao thơm ngon đậm đà cực giản đơn Cách nấu 3 món lẩu cực thơm ngon nóng hổi cho bữa ăn ấm cúng ngày lạnh Cách nấu 5 món lẩu thơm ngon nóng hổi tuyệt vời cho ngày Tất niên Cách nấu lẩu bò viên chua cay nóng hổi thơm ngon khó cưỡng cho cả nhà thưởng thức Cách nấu lẩu cá giản đơn mà cực kỳ hấp dẫn thơm ngon đậm đà dành cho các chị em nội trợ Cách nấu lẩu cá trắm nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày giá rét Cách nấu lẩu cua đồng măng chua thanh mát nóng hổi cực thơm ngon cho ngày trở lạnh Cách nấu lẩu đầu cá hồi thơm ngon nóng hổi siêu hấp dẫn cho ngày lạnh

vitamin C xa lach bo nuong cay Mon vi xa lach bap Bánh flan Luộc nhà vỏ của một số loại củ">Sự t phủlass="label" style="background-color: #AABF94" href="/index.php?q=vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ">vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa xoi xoai thai ngo turng cut rim thom ngonground-color: #0421B1" href="/index.php?q=xoi tu rau bina">xoi tu rau bina xa lach bo thom ngon Rau cai cuc Món chiên nấu chè bí cach nau rieu cass="label" style="background-color: #BA3BE4" href="/index.php?q=vĩnh yên">vĩnh yên cha gio chay nam huongindex.php?q= bánh donut"> bánh donut cách làm bánh flan vitamin dầu cá Alzheimer teo não mất xoong nồi sáng bóng nhà tu lam kho bo xoi nuong ngon Bánh ga tô cam cực dễ làm vịt nấu thơm ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery uong vịt quay sốt me xoi ca ro ngon váy lệch vai giải nhiệt mùa hè ung thư thực phẩm cháy viêm dạ dày mãn tính Mắmchua cay xoi ngu sac Miếng vo ng 1 Bánh Trung thu và mối tơ hồng tu lam suon xao chua ngot phủ Kem xôi dừa Thái xay sinh tố dưa leotyle="background-color: #91D000" href="/index.php?q=vai">vai Mề và thanh xoi man nuong mia ngon cach nau rieu ca xoi ca ro hap la sen ẫm thực nấu ăn nuoc ep chanh vịt nướng chao viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ vit sot cam ngon vá cam làm sinh tố đủ đủ cach nau bun rieu tom tom nuong hat sen ngon hoa giẠgiảm cân chân gà ngâm giấm chua ngọt Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp Ngo vòng eo thực phẩm ớt bưởi que phô mai công thức rau câu trái cây món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món bò rim yorkshire công thức xôi lá cẩm hạt sen cà bà cách làm kimchi cải thảo Công thức làm cách làm chè mè đen làm đậu hủ cách làm cà ri chay Bánh bò hấp dai vừa miệng món tết miền trung Mắm cách làm hột gà muối vit tiem sua chua dau tay ngon cocktail trÃƒÆ ngò gà rang me Bánh bột lọc Mũi Né cach lam so diep xao là mÃ Ä i chá bánh sô cô la chuối cach lam dau hu nuong giay bac chú rá ƒ bo nuong tai chanh banh gao han quoc banh deo thom ngon cách xào nấm Bánh bo bánh pho mát xoi man xoi ca ro cua dong nau canh chua miến trộn tôm canh rong bien dau hu sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng chocolate bọc trái dâu Rau qua xao mận dẻo chua ngọt đậu phụ hấp trứng muối yogurt chao suon hai ba trung Bánh cam Troi nuoc món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu udon