![Sáng tạo với trứng cuộn cơm](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2015/1-trung-cuon-com-1-1397-1450671888-1451269532405.jpg)
![Món ăn vừa làm món ăn sáng được, vừa có thể làm món ăn lót dạ lúc xế chiều.](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/1-trung-cuon-com-1-1397-1450671888-1451269532405/sang-tao-voi-trung-cuon-com-.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 1 củ khoai tây
- 2 củ hành khô
- 1 chiếc xúc xích
- 3 quả trứng
- ½ (một phần hai) bát cơm
- 1 lá dong biển
- Một ít rau mùi xắt nhỏ
- Gia vị: nước mắm, muối, hạt tiêu, dầu chiên.
Cách chế biến:
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/2-buoc-1-8911-1450832726-1451269531744/sang-tao-voi-trung-cuon-com-.jpg)
Bước thứ nhất(1):
- Khoai tây gọt bỏ vỏ bào nhỏ. Hành khô bóc vỏ xắt nhỏ. Xúc xích thái lát.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/3-buoc-2-1699-1450832726-1451269531083/sang-tao-voi-trung-cuon-com-.jpg)
Bước thứ hai(2):
- Cho 1 muỗng dầu chiên vào chảo, cho khoai tây vào xào chín.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/4-buoc-3-8464-1450832726-1451269530287/sang-tao-voi-trung-cuon-com-.jpg)
Bước thứ ba(3):
- Đập trứng vào tô, thêm hành khô, xúc xích, rau mùi, khoai tây vào xào chung. Thêm mắm, muối, hạt tiêu vào trộn thật đều.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/5-buoc-4-1126-1450832727-1451269529206/sang-tao-voi-trung-cuon-com-.jpg)
Bước thứ tư(4):
- nấu nóng 2 muỗng dầu chiên trong chảo. Cho hỗn hợp trứng vào dàn đều mặt chảo.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/6-buoc-5-8362-1450832727-1451269528455/sang-tao-voi-trung-cuon-com-.jpg)
Bước thứ năm(5):
- Khi trứng bắt đầu se mặt thì đặt lá dong biển lên trên, thêm cơm lên trên.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/7-buoc-6-2992-1450832728-1451269527285/sang-tao-voi-trung-cuon-com-.jpg)
Bước thứ sáu(6):
- Cuộn trứng lại và chiên đến chín vàng là được.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/8-buoc-7-6736-1450832728-1451269526285/sang-tao-voi-trung-cuon-com-.jpg)
Bước thứ bảy(7):
- Lấy trứng cuộn cơm ra thớt, cắt miếng vát chéo vừa ăn rồi xếp ra đĩa.
Theo Ngôi sao
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)