Bước thứ nhất(1):

Cam và táo rửa thật sạch, để nguyên vỏ rồi cắt miếng nhỏ. Do dùng cả vỏ nên trước lúc cắt bạn ngâm cam và táo qua nước muối loãng để sát khuẩn, đồng thời để vỏ cam bớt hăng hơn nhé!

Bước thứ hai(2):

Cam cắt đôi theo chiều ngang, rồi cắt mỗi nửa thành từng miếng nhỏ như miếng cau.

Bước thứ ba(3):

Đổ 500ml nước vào một nồi nhỏ, nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

Để táo và cam trong nồi khoảng 10 phút cho chúng thấm vào nước, đồng thời để cho hỗn hợp nguội bớt.

Bước thứ sáu(6):

Cho túi trà vào một cốc nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

Rồi đổ hỗn hợp nước cam táo vừa đun vào.

Bước thứ tám(8):

Kéo túi trà lên xuống 20 lần trong cốc cho trà thấm vào nước.

Bước thứ chín(9):

Lấy một khuôn đựng nước đá rồi rót trà vào.

Bước thứ nhất(1)0:

Đến khi khuôn hỗn hợp đông thành đá là được. Mỗi viên cho vào từng ly nước nhỏ.