Bún xào tôm là món ăn rất phổ biến ở Thái Lan, nó có thể ăn vào bữa sáng, trưa hoặc tối như phở Việt Nam. Hãy làm mới bữa ăn ngày nghỉ với đặc sản từ Thái này nhé. Sáng chủ nhật vui vẻ với bún xào Thái Lan
Sáng chủ nhật vui vẻ với bún xào Thái Lan

Nguyên liệu gồm có:

Bún gạo 1 túi

Giá đỗ

Hành xanh, cắt nhỏ

Đậu phụ, cắt miếng vuông

Trứng 1 quả

Chanh tươi

Nước mắm 3 thìa

Đường 3 thìa

Tôm khô hoặc tôm tươi 1 muỗng to

Tỏi băm, ớt khô, lạc rang, dầu chiên

Cách chế biến:

  Ngâm bún khô vào nước lạnh, bạn cũng có thể dùng bánh đa, phở khô thay thế đều được. Ngâm khoảng 15 phút cho bún mềm ra.  Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ cho vào rán chín vàng, gắp ra bát.   Rót 3 muỗng dầu chiên vào chảo, nấu nóng.     Cho tỏi vào phi thơm.     Bún sau khi ngâm mềm, vớt ra, cho vào chảo xào. Nếu bún khô và dính thì bạn cho thêm ¼ (một phần tư) chén nước để bún thấm và chín. Đảo liên tục để bún hút nước đều.     Nêm nước mắm và đường, nếu thấy nhạt bạn có thể thêm nhiều nước mắm hơn.     Đập trứng vào chảo bún, đảo nhanh tay để trứng chín quyện vào sợi bún.
  Tiếp đến cho đậu rán và tôm vào     Thêm giá đỗ     Cuối cùng cho một chút ớt bột, hành xanh cắt khúc, đảo đều tay. nếm nêm lại cho vừa ăn. tắt lửa.     Cho bún ra đĩa, rắc lạc rang giã nhỏ lên trên Khi ăn vắt chanh lên đĩa bún, thêm tương ớt nếu muốn.    

Lưu ý:

Bún thái đúng chỉ có tôm khô, nhưng đôi khi nó cũng được biến tấu đi với tôm tươi bóc vỏ, thịt lợn hoặc gà.

Nếu bạn thích ăn chua có thể mua thêm chua me, hòa ra với chút nước và cho vào trong lúc xào bún.

Với công thức này bạn cũng có thể dùng bún tươi, bánh phở (không cần ngâm nước trước khi xào như bún khô). Chỉ xào bún khoảng 5 phút thôi là được.     Mong các bạn ngon miệng   N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

Gà chiên gÃ Æ trang trí nhà bằng khung ảnh các món ngon khi đến việt nam cach lam banh hat dieu mứt ngon cách làm kem trà xanh Thịt Heo ngam nuoc mam thức uống đẹp da Cá ngừ cach lam salad nga Thịt Vien Ăn gì cho làn da mượt mà Cá chép gả tẩm mè nướng phong bao lì xì nom tom kệ tủ gio song lam banh trang cuon thit banh so co la cà om ngũ vị hương mon ngon tu dau hu cach lam ga ran kieu indonesia ngÃƒÆ dau hu nhoi hat sen khách Bánh mận cach lam dau hu chung tuong trứng gà kho xì dầu dau hu chien xu ngon cach lam dau hu chien xu thịt gà Nộm gà và dưa chuột ga bo xoi đà dau hu trung tom hap nuoc tuong Gà hầm hạt sen MÃÆm mỳ ý canh ca doc mung chuoi voi sot caramel ngon cách làm cá rau quả an toàn nghêu hấp trứng gà que kem nước trái cây bí hấp sườn non TP Hạ Long cách làm sữa chua ngon bánh vừng chiên giòn Rau muong xao dau hu nhoi sen nước lê hau nuong bánh cupcake dừa vị chanh nhà n Đá gà chọi súp hải sản hình trái tim cách làm bánh cam mon ngon han quoc chiec vong trà sữa Thái chè đau xanh nuoc dua Đĩa khoai lang tẩm công thức bánh mì chuối nướng kẹo sữa ech sot chua ngot Giò dâu tây áp chảo cay to su su xào thịt xử sinh tố trái cây tươi bánh quế nướng chảo Lý trân châu May vÃ Æ cach lam cai thia xao nam nem trái cây Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản cu sen kep thit thom chao yên mach Tôm rim soi sinh to bo dua ngon cẠo quà vặt cho giới trẻ bún cá thái salad tao mon oc bo ham ngu vi Chó lau nam ngon vai da ngan bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày com gao lut ga chien quần Ð Làm sạch bát ca ri muc ca ri muc ngon cach lam ca ri muc ThuÃƒÆ bắp cải nhồi Chả Đùm sinh to dua non salad trái táo xào chả cá mon giai khat Là Sen giữ thực phẩm tươi ngon cà tím xào xì dầu gà ướp gia vị nướng list lẩu Mà thuc don toi Dân dã Mướp đắng