Vị thơm của thịt băm nướng kết hợp với sốt mayonaise thơm lừng và béo ngậy sẽ khiến cho bữa sáng của nhà bạn đậm đà và ấm cúng hơn.

Nguyên liệu món sandwich nướng thịt băm

- Bánh mì sandwich: 4-6 lát (tùy vào lượng người ăn)
- Thịt băm: 50g
- Khoai lang: 100g
- Húng quế: 2 cây
- Hành tây: ¼ (một phần tư) củ
- Lạc rang: 2 muỗng
- Hành tím băm: 1 muỗng
- Hạt nêm
- Xốt Mayonnaise

Cách làm món sandwich nướng thịt băm:

- Thịt băm ướp với hạt nêm, hành tím rồi để cho thấm gia vị.

- Khoai lang luộc chín, tán nhuyễn. băm thật nhỏ hành tây, cắt nhỏ rau thơm.

- Phi thơm hành tây, cho thịt băm vào xào chín, trút ra để nguội.

- trộn thật đều khoai lang, thịt băm, rau thơm, 2 muỗng Mayonnaise, lạc rang

- Sandwich nướng cho cứng, tạo độ giòn cho món sandwich rồi mới phết hỗn hợp thịt trộn lên, cho thêm xốt Mayonnaise lên trên, đặt vào lò, nướng vàng.

- Lấy sandwich nướng ra khỏi lò, cắt thành miếng nhỏ, dùng nóng.

Xem thêm >>> Khoai lang bọc phomai tươi nướng

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)