Sandwich nướng thịt băm

Món Sandwich nướng thịt băm này sẽ được xem như đổi món cho bữa sáng của quí vị và các bạn. Vị thơm thơm của thịt băm nướng, vị beo béo của sốt Mayonnaise “Aji-mayo” kết hợp với nhau sẽ làm các bạn “ghiền” lắm đấy.

NGUYÊN LIỆU

Bánh mì sandwich: 4 lát
Thịt băm: 50g
Khoai lang: 100g
Húng quế: 2 cây
Hành tây: ¼ (một phần tư) củ
Đậu phộng rang: 2M
Hành tím băm: 1M
Xốt Mayonnaise
Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Thịt băm ướp với 1 ít hạt nêm Aji-ngon®, 1M hành tím băm, để thấm.– Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào lò vi ba 7 phút để luộc chín, tán nhuyễn. Hành tây băm thật nhỏ. Rau húng quế cắt nhỏ.– Phi thơm hành tây, cho thịt băm vào xào chín, trút ra để nguội.

2. Cách thực hiện:

– trộn thật đều khoai lang, thịt băm với húng quế và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, cho thêm đậu phộng rang.

– Sandwich nướng cho cứng, phết hỗn hợp thịt trộn lên, cho thêm xốt Mayonnaise lên trên, cho vào lò nướng vàng.

3. CÁCH DÙNG:

Lấy sandwich nướng ra khỏi lò, cắt thành miếng nhỏ, dùng nóng.

– Sử dụng lò microwave để luộc khoai sẽ giữ được vị ngọt và giúp tiết kiệm thời gian.

– Nên nướng sandwich trước để tạo độ giòn.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)