Nguyên liệu:
- Bột mỳ
- Bơ
- Kem
- Vani
- Muối
- Đường cát màu hồng
- Rau câu đỏ
Cách làm:
-
1
Trộn bột mỳ, bơ, kem, vani, và muối trong bát. Đánh mịn.
-
2
Cuộn bột và làm phẳng ra thành hai hình dẹt. Gói trong giấy bọc thức ăn và để trong tủ lạnh trong 2-3 giờ.
-
3
Để lò nướng ở 325ºF. Cho giá đỡ vào giữa lò nướng, xếp giấy bạc lên khuôn nướng.
-
4
Lăn mỗi miếng bột trên bề mặt đường, dày khoảng 1/8''.
-
5
Cắt thành những hình trái tim và để lên khuôn nướng, cho khuôn vào tủ lạnh trong 10 phút.
-
6
Nướng từng khuôn bánh trong khoảng 15 phút, hay cho tới khi bánh hơi chuyển nâu vàng.
-
7
Cho ra lò. Để nguội trên giá đỡ.
-
8
Khuấy tau câu trong bát cho tới khi mịn. Cho rau câu vào giữa hai miếng bánh quy để tạo thành bánh sandwich.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)