Mùa lạnh năm nay, bạn hãy thử món sắn trộn dừa thơm phức, béo bùi quá ngon nhé, chắc chắn món này sẽ không làm bạn thất vọng đâu! Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh
Sắn trộn dừa

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 1

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 2


Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sắn trộn dừa:

1 kilogram sắn
200 gram dừa trắng
300 gram dừa vắt lấy nước
5 cọng hành lá
50 gram đậu phộng (lạc) rang
dầu chiên.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 4
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 5

Sắn lột hết vỏ ngoài, đem ngâm với nước ít nhất là 2 giờ  để loại bỏ hết nhựa và các độc tố.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 6

Cho 300ml nước 300 gram dừa rồi vắt lấy nước cốt.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 7

Cho sắn và nước cốt dừa vào một nồi to, thêm 2 muỗng canh đường và 1 muỗng café muối vào nấu chung.
Lưu ý khi nước cốt dừa trong nồi sôi ta thường xuyên trở đều các mặt sắn cho nước cốt dừa thấm đều mới ngon.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 8
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 9

Đậu phông rang đem giã nhỏ.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 10

Hành lá cắt khúc.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 11
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 12

Khi nước trong nồi sắn cạn thì cũng là lúc sắn đã chín. tắt lửa.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 13

Dùng thìa đánh sắn nhỏ, tơi.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 14
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 15

Thêm 200 gram dừa trắng vào trộn thật đều, có thể thêm 1 muỗng canh đường nếu bạn thích ăn ngọt.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 16

Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo, khi dầu sôi nóng thì đổ vào chỗ hành đã cắt để làm mở hành.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 17
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 18

Rưới mỡ hành lên hỗn hợp sắn trộn ở Bước thứ tư(4).

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 19

Tiếp tục cho đậu phộng rang vào.


Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 20

trộn thật đều hỗn hợp lại với nhau.

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 21
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 22

Vậy là món sắn trộn dừa đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 23

Sắn trộn dừa sẽ là một món ăn chơi quá ngon cho mọi người trong mùa lạnh năm nay. Sắn được nấu với nước cốt dừa đã béo ngon mà lại được gia giảm thêm các thành phần như đậu phộng rang giòn, hành lá phi thơm tạo nên món ăn vặt không thể hấp dẫn hơn. Bạn hãy tự mình thử và cảm nhận vị thơm ngon của món sắn trộn dừa nhé!

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 24

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè sắn cũng là một món ăn rất được ưa chuộng trong mùa lạnh, bạn đã biết cách nấu chưa?
Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh 25

Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ sắn món ăn vặt món ngon mùa lạnh món ăn dân dã sắn trộn dừa món ăn việt nam

mon bo ngon Đài canh cáy trà u nội trợ thit xong khoi cuon nam kim cham Bo kho cá nục Món nước vẠcach lam dau Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như Chìa Nem chay bánh khoai môn cach lam sup bong cai bo Sinh món kho Gà kho Dinh dưỡng cho bé lam dua cu cai sứa cách muối kim chi hành lá cá khô ngào cay mặn mực hấp Mon ngon ngay tet Bun xao canh bi do nau nam Banh bo món nướng ngon cach lam nem ran hu Chuối chín mùa đông thắp cách làm kem chuối salad gÃƒÆ com chien thaanh cua Quán Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp rau don thịt bò xào gà chien Thịt bằm Dau nanh tỉa rồng ca quả nấu ám Địa banh khoai lang xôi thịt nấm Đường phèn gà hầm hàn quốc giỗ Làm hoa giả cach nau chao ca pha chế trứng rán sốt cà Thịt thỏ mực chiên bơ sinh tố xoài chuối thịt xá xíu món canh chua nuoc mat mực xào Hàn Quốc cac mon tron ca chua nhoi thit cách làm sake chien giòn suon ngon bánh bông lan trứng Ngô Gia Tự Gỏi khổ qua mẹo làm ruốc cá Rượu mon cha bánh chuoi món mứt ngày tết banh cuôn canh bí đỏ Lau ca keo pho ngon Vịt quay Cách chế biến lạp xưởng cach lam mien tron cho bà gÃƒÆ Nước chấm ốc nau bun sup ca dưa bao tư Mon ngon tu vit trá làm chả mực mon dai khach bánh mỳ chuối Gói cuốn món ăn ngon canh đậu hũ cha lua tho xao lan Sử dụng màu sắc thông minh để nhà Cách làm bánh khoai lang ca tim sushi cà Z kem đỗ xanh Bánh gói mi quang tom món Ý cá hồi chiên kiểu Nhật Nem chua rán trứng ốp la lót tay cac mon an soda mật dam cuoi thuy tien cong vinh nước ép táo Làm CÃƒÆ Kho tuong khỏe đẹp thit quay