Salsa có thể hiểu nôm na là 1 món salad cũng được. Salsa cà chua xoài là một món trộn khá lạ miệng vì dùng xoài chín có vị ngọt trong một món ăn mặn. Mặn ở đây chỉ là chút muối và tiêu trộn cùng cho món ăn thêm đậm đà. Salsa này làm rất nhanh, ăn có vị ngọt và mát, mùi thơm của cà chua và mùi thơm đặc trưng của xoài chín. Nên chọn loại xoài chín nhưng "thịt" còn chắc, cứng, món salsa sẽ không bị nát khi trộn.
Salsa cà chua xoài

Thành phần

  • 6 quả cà chua chín
  • 1 thìa súp dầu chiên
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả xoài thái hạt lựu
  • Rau mùi xắt nhỏ
  • Muối
  • Tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Cà chua bóc vỏ bỏ, hạt, thái phần cùi thành miếng nhỏ.
  • 2. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành tây vào xào đến khi hành chín mềm thì tắt lửa.
  • 3. Cho vào âu salad nguyên liệu gồm cà chua, xoài, hành tây và rau mùi.
  • 4. Thêm muối, tiêu cho vị mặn nhẹ nhàng, vừa miệng. Để salsa trong tủ lạnh đến khi lạnh thì mới ăn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mon sup ngon la salad mang cut tom thit nau xoi dua ngon salad trái lựu mien bac phà mut xoai cay ngay Tet cha que muc nuong sa te thom ngon phô mai phúc bồn tử món Tây thit vien chien sot chua ngot cach nau che com bap gio heo ham nam cuốn chả giò khoai môn kem chanh mon banh chanh pudding chocolate pizza gà muc chien ot ngon canh rong bien dau hu diên mướp Nhật món chay ngon bánh mỳ thịt cách làm mì bò mứt cà chua snack cÃ Æ Vani Mắt cach lam tiramisu don gian Duoi bo ham tốn banh bao nhan thit ga ngon Cach nau banh canh cha ca thể thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt chua ngọt mù cach lam ngheu hap trung ngon ga kho dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol nau dau La lốt mùa lạnh kho nấm thịt bò cuốn cải xanh bún đậu cach lam tom xao hat sen rắn biển kho ca chép gia đình cách rửa rau sống ca co cach lam salad macedonia cánh gà chiên kiểu hàn quốc mì quảng trộn thịt heo Tre mon banh ngon hạt trân châu long nhãn công thức gà luộc xối sốt nhụ Ru Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa Mắm trà mi xao cai bo mon banh khoai mon chien Tam cá nục kho coca ngay Ý ca dieu hong hap nuoc tuong ngon X鑴縪 banh trung thu nhan banh flan cộng be bánh bông lan bơ cao LẠTráng Gân bò nấu rau củ cọc Mùi cá nướng cuốn bánh đa mông dầm dâu cha trung ngon chả giò bọc trứng chiên hau bông cúc ma mot kho cá cơm gỏi hoa điên điển chả cá trứng bắc thảo món chiên phớ bò day nâu ăn ngon yếm dấu công thức sinh tố dưa hấu Sâu măng xào lá chanh bánh bông lan cuộn dâu tây ngon thịt kho khoai tây mứt sen trắng nộm ngó sen tai lợn bánh chuối chiên mi quang điện Nguyên gà sốt cách làm vịt giả cầy Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng cơm gà thập cẩm cách cắm hoa đồng tiền bánh cupcake nho luộc dâu lươi 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua mì ý cá H