Cách làm salad này khá giản đơn tuy nhiên lại đòi hỏi nhiều thời gian, bởi vậy bạn nên làm salad này vào cuối tuần nhé! Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối
Cách làm salad

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 1

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 2

Với cách làm salad này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 5 củ dền đỏ cỡ vừa
- 3 củ khoai tây lớn
- 3 củ cà rốt nhỏ
- 3 củ hành tây tím cỡ vừa
- 7 đến 10 quả dưa chuột muối
- 350gram hạt đậu Hà Lan
- 150ml dầu ôliu, 50ml giấm, 1 muỗng muối bột, 1 kilogram muối hạt và chút hạt tiêu (nếu thích)

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 3

Bước thứ nhất(1):

Món salad tím hồng này hấp dẫn nhất ở hương vị củ dền đỏ nướng kĩ, vì thế bạn cần tỉ mỉ chút trông khâu sơ chế. Trước tiên bạn rửa thật sạch củ dền đỏ, lau khô bằng khăn giấy, bọc từng củ vào giấy nhôm và dùng mũi dao nhọn đâm rải rác vài khe xuyên qua giấy vào tới củ dền. Sau đó bạn đổ một lớp muối hạt khá dày (2cm) vào khay nướng. Muối sẽ hỗ trợ cho việc tăng truyền nhiệt. Đặt các củ dền bọc giấy bạc lên khay muối và nướng 2 tiếng trong lò với nhiệt độ 200 độ C.

Khoai tây và cà rốt chỉ cần gọt bỏ vỏ luộc chín. Hạt đậu Hà Lan thậm chí chỉ cần luộc qua trong 5 phút. Tất cả để nguội tự nhiên sau khi luộc. Còn hành tây thì gọt bỏ vỏ.

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 4

Bước thứ hai(2):

Đổ dầu ô liu ra bát con, trộn cùng giấm, muối, hạt tiêu.

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 5

Bước thứ ba(3):

Sau khi củ dền đỏ nướng được để nguội tự nhiên, bạn bóc bỏ lớp vỏ bạc, bỏ vỏ ngoài, thái lát rồi xắt hạt lựu, trộn ⅓ (một phần ba) số dầu (đã chế biến ở Bước thứ hai(2)) vào đảo đều. Dưa chuột muối cũng được xắt hạt lựu và đổ vào sau, trộn thật đều nhẹ nhàng.

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 6

Bước thứ tư(4):

Khoai tây, cà rốt, hành tây cũng được thái lát rồi xắt hạt lựu, đổ chung vào một tô lớn, thêm đậu Hà Lan và toàn bộ số dầu còn lại vào rồi đảo đều. Nếu chưa ăn ngay bạn bảo quản salad trong ngăn mát tủ lạnh. Khi nào dùng tới thì bạn mới trộn thật đều củ dền đỏ vào cùng phần củ quả còn lại.

Món salad tím hồng này không chỉ bắt mắt với màu sắc tự nhiên và ấn tượng của nó mà còn hấp dẫn bạn chính ở vị củ dền đỏ nướng thơm phức và rất ngọt ngào cho dù khi làm salad bạn không cho thêm chút đường nào vào salad. Một món chay rất tuyệt phải không nào? Với cách làm salad giản đơn tuy nhiên lại mất khá nhiều thời gian, mỗi lần làm salad này bạn nên làm nhiều nhé bởi cả nhà sẽ vô cùng thích thú với món ăn này.

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 7

Mong bạn hài lòng với sự tự nhiên của màu sắc và hương vị trong món salad cực kỳ bổ máu này!


Ngày hè oi nóng, bạn có thể dùng "salad xanh" giải nhiệt và thải độc cơ thể
Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 8


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm salad khoai tây cà rốt hành tây món khai vị hà lan

mong gỏi bạc hà đậu hũ non bun tuoi xao ngon mit non xao cay mong con gái lam salad kieu y ngon xốt cách làm mứt dâu cach lam banh bot loc dạ dày hầm dau bo xay ngon Bí quyết có món chả giò ngon nón mong gio ham rau cu Kem ngon Kem đẹp Kem lạ ga cuon la dua ích lợi uống nước buổi sớm tiêu thì là hạt hạt thì là cảm lạnh cu cai kho ca ro cach làm bánh mứt dứa bánh mì ngọt mousse chocolate ngon cải chíp sốt nấm sa Lam thach cua chien gion bánh mì kẹp kem chiên mousse socola mousse socola ngon mousse tra xanh muôi miến gà ép ổi muối muối ớt nước chấm phở bò canh chua bong dien dien Latte cach nâu chè bươi mit kho to ngon ngay he muối chua ngọt cach nau mon thit thăn muc kem que trà i cà y Vét muc chien trứng trà kẹo chocolate bọc dừa rút muc chien an voi nuoc sot bánh mì chiên tôm cà ri cÃƒÆ voi phô mai que muc nhoi thit nuong cach nau miên mang ga mon goi muc nuong muc ong cay thom ngon Bánh lá muc sua chien mam ngon muc xao dua chua muc xao toi tay muoi ca phao vừng đen muoi ot xanh mut bi món trộn Xôi mien cua thom ngon mut bo chanh Phó banh cuon huong dan cach lam gia do tép rang gừng tỏi mut ca chua bi banh gio CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ Hương chả cá thap Thái Lan thit heo kho trung Phà mut cam deo nước ép bằng máy xay sinh tố tháo trai cay tuoi ä n nuoc sot ca chua Bún bo cac mon xao sa ot mut chum ruot mut chuoi rau lang nâu tôm chè sen mut cu cai mut cui dua hau Món canh do heo mut dau mut dau tay thom ngon mut dua tra xanh mut me cẠi mut mo deo nhá i cach lam com mut thom sinh tố dâu tây dứa Năm mới kem trà dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol mỹ chả ca Bò cuốn handmade thịt heo sốt khóm