Cách làm salad này khá giản đơn tuy nhiên lại đòi hỏi nhiều thời gian, bởi vậy bạn nên làm salad này vào cuối tuần nhé! Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối
Cách làm salad

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 1

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 2

Với cách làm salad này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 5 củ dền đỏ cỡ vừa
- 3 củ khoai tây lớn
- 3 củ cà rốt nhỏ
- 3 củ hành tây tím cỡ vừa
- 7 đến 10 quả dưa chuột muối
- 350gram hạt đậu Hà Lan
- 150ml dầu ôliu, 50ml giấm, 1 muỗng muối bột, 1 kilogram muối hạt và chút hạt tiêu (nếu thích)

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 3

Bước thứ nhất(1):

Món salad tím hồng này hấp dẫn nhất ở hương vị củ dền đỏ nướng kĩ, vì thế bạn cần tỉ mỉ chút trông khâu sơ chế. Trước tiên bạn rửa thật sạch củ dền đỏ, lau khô bằng khăn giấy, bọc từng củ vào giấy nhôm và dùng mũi dao nhọn đâm rải rác vài khe xuyên qua giấy vào tới củ dền. Sau đó bạn đổ một lớp muối hạt khá dày (2cm) vào khay nướng. Muối sẽ hỗ trợ cho việc tăng truyền nhiệt. Đặt các củ dền bọc giấy bạc lên khay muối và nướng 2 tiếng trong lò với nhiệt độ 200 độ C.

Khoai tây và cà rốt chỉ cần gọt bỏ vỏ luộc chín. Hạt đậu Hà Lan thậm chí chỉ cần luộc qua trong 5 phút. Tất cả để nguội tự nhiên sau khi luộc. Còn hành tây thì gọt bỏ vỏ.

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 4

Bước thứ hai(2):

Đổ dầu ô liu ra bát con, trộn cùng giấm, muối, hạt tiêu.

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 5

Bước thứ ba(3):

Sau khi củ dền đỏ nướng được để nguội tự nhiên, bạn bóc bỏ lớp vỏ bạc, bỏ vỏ ngoài, thái lát rồi xắt hạt lựu, trộn ⅓ (một phần ba) số dầu (đã chế biến ở Bước thứ hai(2)) vào đảo đều. Dưa chuột muối cũng được xắt hạt lựu và đổ vào sau, trộn thật đều nhẹ nhàng.

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 6

Bước thứ tư(4):

Khoai tây, cà rốt, hành tây cũng được thái lát rồi xắt hạt lựu, đổ chung vào một tô lớn, thêm đậu Hà Lan và toàn bộ số dầu còn lại vào rồi đảo đều. Nếu chưa ăn ngay bạn bảo quản salad trong ngăn mát tủ lạnh. Khi nào dùng tới thì bạn mới trộn thật đều củ dền đỏ vào cùng phần củ quả còn lại.

Món salad tím hồng này không chỉ bắt mắt với màu sắc tự nhiên và ấn tượng của nó mà còn hấp dẫn bạn chính ở vị củ dền đỏ nướng thơm phức và rất ngọt ngào cho dù khi làm salad bạn không cho thêm chút đường nào vào salad. Một món chay rất tuyệt phải không nào? Với cách làm salad giản đơn tuy nhiên lại mất khá nhiều thời gian, mỗi lần làm salad này bạn nên làm nhiều nhé bởi cả nhà sẽ vô cùng thích thú với món ăn này.

Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 7

Mong bạn hài lòng với sự tự nhiên của màu sắc và hương vị trong món salad cực kỳ bổ máu này!


Ngày hè oi nóng, bạn có thể dùng "salad xanh" giải nhiệt và thải độc cơ thể
Cách làm salad tím hồng lãng mạn cho bữa tối 8


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm salad khoai tây cà rốt hành tây món khai vị hà lan

cach muoi chua thanh nhÃƒÆ cách nướng gà đơn giản ngô rán dừa cach lam nem nuong tai nha lúng túng Quán bà ng Nhấm bánh Trung thu macaron ngon sup dui ga cu sen chan gà canh ga chien sot rau cu Sử dụng và chế biến thịt để đông chien món ngon từ khoai tây kẹo dừa nạo món ăn Việt Nam khoai tây chiên dau bap sot ca ngon bò bắp mỹ xốt bắp gạondex.php?q= súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm"> súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm gừng xào cóc bánh gấc nhân đậu xanh Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thê cô ve xào thịt 7 patè chay banh com cá hồi xốt ngò ca ro phi banh mi kep trung Đổi món với gỏi tôm mực Thái Lan Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào pha nước mắm dứa muoi dua chua bỏng bánh bột lọc rau củ cháo tôm bầu CÃƒÆ nuc món ngon từ dâu tằm trứng lộn xào me bơ xay sinh tố cách làm đậu xương sườn Canh sườn nấu với ngô thit bo boc khoai tay nghien canh thịt bò rau củ nghêu Mực sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt bánh gậy tẩm socola Những công dụng bất ngờ của tỏi cach lam hu tieu Món Rang Đặc sản bánh khúc của làng quan họ trẻ ca thu sot heo kho cùi dừa cơm chiên trứng rau củ Cách làm kim chi muc tam chua ngot Ga luoc Lam xoi vi cơm rang dương châu đậu hũ non hấp nước tương MẠhành tây tennis cach lam dumpling nem chay chiên giòn ca com kho ngon vụn bánh hạt sen Món ngon từ loài cá biết bay cÃƒÆ kho cánh gà chiên tỏi gà tiềm sâm Nấu ốc chuối đậu kho chien thom ngon thit khia bà nh sẠn cay sinh tố xoài bánh chocolate lava món cuốn cach lam banh bong lan socola Thạch hoa quả bong thịt gà xào mè bơ dầm cach lam bun nem cua bien Nau ca ri cá hồi món nướng rau củ món Tây thit ba roi ngam nuoc mam ngon bánh trôi nhân mè Gà kho Đồ khử mùi sốt cá với nấm vòng cá cách nắu bò kho sinh to hanh nhan cach lam kem sua chua sinh tố bơ trái Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon thẩm cách làm tôm xóc tỏi thit xong khoi rau cu ngon chè sữa dưa sườn heo hấp khoai sọ xiên nướng cơm chiên bằng lò nộm ốc Nộm ốc chua cay bí đỏ canh suon cupcake la dua ngon Cách Làm Bánh kem 3 màu que