Dù không hề có đường nhưng món salad xoài của bạn vẫn ngon ngọt hương vị cam và xoài! Salad xoài chua ngọt đón hè về
Salad xoài

Salad xoài chua ngọt đón hè về 1

Salad xoài chua ngọt đón hè về 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món salad xoài:

- 1 quả xoài chín vừa, 1 quả bơ
- ½ (một phần hai) củ hành tím, một nắm rau mùi và thì là
- Rau xà lách, rau mầm hay thứ rau ăn sống nào mà bạn thích như rau má, rau cải xoong, bắp cải,....
- 1 muỗng cafe giấm, 2 muỗng cafe nước cốt chanh (chừng nửa quả chanh vắt), 4 thìa cafe nước cam ngọt (chừng nửa quả cam vắt)
- 4 thìa canh dầu ôliu
- Chút muối, ớt hay hạt tiêu (tùy thích)

Salad xoài chua ngọt đón hè về 3

Bước thứ nhất(1):

Cũng như các món dưa và nộm, salad hấp dẫn bạn chủ yếu ở nước trộn ngon ngọt theo vị nào. Cho tất cả các nguyên liệu bạn đã chuẩn bị sẵn vào một bình thủy tinh nhỏ, bao gồm: muối, giấm, nước cốt chanh, nước cốt cam, dầu ôliu, rau mùi xắt nhỏ, rau thì là xắt nhỏ, ớt thái lát và cả hạt tiêu nữa nếu bạn thích. Lắc đều các nguyên liệu này để có được nước trộn chua ngọt thơm ngon.

Salad xoài chua ngọt đón hè về 4

Bước thứ hai(2):

gọt bỏ vỏ xoài, thái thành các thanh dài. Làm tương tự với bơ. Rau sống rửa thật sạch, vẩy ráo nước. Hành tây bỏ vỏ, thái sợi nhỏ ngâm 10 phút trong nước ấm có pha chút muối và nước cốt chanh cho bớt hăng rồi vớt ra vẩy ráo nước.

Salad xoài chua ngọt đón hè về 5

Bước thứ ba(3):

Đổ một nửa nước trộn chua ngọt vào rau sống và trộn thật đều trong bát lớn. Để khoảng 10 phút cho rau thấm vị nước trộn.

Salad xoài chua ngọt đón hè về 6

Bước thứ tư(4):

Khi ăn salad bạn mới đổ bơ và xoài vào bát rau trộn thật đều, thêm nước trộn tùy thích..

Bày salad xoài trên đĩa, xếp các thanh xoài và bơ xen kẽ tươi màu và nổi bật trên nền rau, rưới nốt phần nước trộn còn lại trong bình lên trên salad. Không hề có đường nhưng món salad xoài của bạn vẫn ngon ngọt hương vị cam và xoài.

Salad xoài chua ngọt đón hè về 7

Xoài nhiều vitamin nhưng hơi nóng, bù lại bơ rất mát lành, cả hai cùng kết hợp với với rau sống thanh mát làm nên món salad xoài cực tốt cho tim mạch cũng như làn da của bạn!

Salad xoài chua ngọt đón hè về 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Chua giòn và giàu đạm là đặc trưng của món salad xoài kiểu Thái, bạn hãy tham khảo nhé!Salad xoài chua ngọt đón hè về 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad salad trái cây cách làm salad món salad quả xoài nước cốt chanh

bắp rang hình đầu lâu hoá bò bía tuổi thơ xoi xeo Gan bo Tự chế cach nau xoi ruôc bắp xào bạc hà Cach kho thit Lon cu heo xào sả ớt tay com bắp xay sữa trứng cach nau chao mán Cach nau vit nau chao thê gỏi dưa leo tôm mực 17 com bo bổ lắc sốt mì ý bún măng chay bột trà banh u nhan chuoi bức tranh ga nuong mat kem miếng dưa hấu Bị bữa tối ba chỉ chiên giòn ba chỉ chiên sả bánh xèo bắp ba chỉ nướng thit vien dê xào nước cốt dừa sông lau hot vit lon pho mai que ngon suon chua ngot ngon ba tử cá xào dưa cải Dà n các món xào cánh gà kho gừng banh kem chanh thái lan cà chua rán giòn banh nuong Pizza banh nuong trung thu Trung heo cuon hen xuc banh trang cach nau com tam ngon cach lam thach kem tuoi kho dua cai bánh xếp nướng sa ot hải sản xào chicken banh troi chiên cá hồi với tỏi biến tấu GI ca ngù kho khóm cach lam banh su kem thit bo bia cà Basa bo bit tet bí kíp Bùn riêu cong thuc nuoc ep ca rot bo rọi kho chao chùa chả giò sa kê xao thit bo bun thit sup chay thom ngon bun thit nuong bò nhúng đấm Súp Oc cà ch là m cà hà p muc kho rim me ramen ngon cà kho cay các món ãn ngon dưa cải chua xào đậu chanh dây và mochi sản cà thu kho ta bun rie ngon cà chay cách làm chè Thái nuoc chanh giai nhiet co the doc chả giò nhân mặt gió Tim cà chim bộ ảnh cưới Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh ốc nấu chuối đậu gỏi gỏi bò Tứ Xuyên lưu bút muoi ca chua ngot súp gà nước cốt dừa Súp gà nước cà ri gà sinh to bi do cách làm lạc rang muối Che trai cay sốt chua cay Thit lon kho sang dui ga chien xu Cháy