Cuối tuần thử vào bếp với món salad xoài trộn mực tẩm gia vị để đãi gia đình trong bữa ăn thân mật nhé. Màu sắc không những bắt mắt và thực hiện cũng rất dể dàng và giản đơn.
Salad xoài trộn mực

Nguyên liệu cần có:

  • 50g mực tẩm gia vị (loại mực ăn liền)
  • 1 quả xoài chín
  • 1 trái dưa leo nhỏ
  • 1 trái táo xanh
  • 100 gram cà chua bi
  • 1 bó nhỏ húng lũi
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 vắt me chín
  • 1 muỗng súp mắm ngon
  • 1 muỗng súp đường cát
Hướng dẫn cách làm:
Salad mực trộn

Salad mực trộn

  • Mực xé nhỏ, cho vào đĩa đựng.
  • Xoài gọt bỏ vỏ thái lấy phần cơm, sau đó cắt quân cờ, khi mua xoài nên chọn xoài vừa chín, quả xoài cầm chắc tay, còn cứng, không dùng xoài chín mềm, món ăn sẽ mất ngon.
  • Dưa leo rửa thật sạch cắt quân cờ cũng giống như cắt xoài.
  • Táo xanh bổ làm tư, bỏ lõi thát lát.
  • Cà chua bi rửa thật sạch bổ đôi, húng cây rửa thật sạch vẫy ráo nước nhặt lấy lá.
  • Ớt sừng cắt nhỏ.
  • Me chín cho vào tô, chế khoảng 60ml nước nóng vào, bóp lấy phần nước me, lọc bỏ bã, cho vào 1 muỗng súp đường và 1 muỗng súp nước mắm quậy cho tan đường, sau đó cho ớt cắt nhỏ vào.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào 1 chiếc thố to, rồi rưới từ từ nước mắm me vào, phần nước mắm me không cần rưới hết nếu bạn cảm thấy chua hay mặn quá thì sử dụng một nửa cũng được, nếm nêm cho vừa khẩu vị, trút salad xoài trộn mực ra dĩa, dùng với cơm trắng.

Chúc bạn ngon miệng !

Bài: Bà Hai Hậu Giang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam salad xoai tron muc salad xoai tron muc salad xoai tron muc ngon

bánh bông lan mềm cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm ca chua nhoi nui cari GÃƒÆ bánh trứng rau củ nuoc ep tao gung Mon giai khat ngay he mi trung tuoi lam banh muffin man nấu bột ẹp cach lam che nha dam Vịt nau mang sách hay lam kem tuoi Cà Kho canh rau dền vó Com trứng cút lộn sốt me ngon bun oc nguoi ngon giấy màu chả khoai môn hấp 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh ca chep nau mang day nau An Cơm Khai vị banh pho mai nuong dui cuu bo lo thom ngon nÃƒÆ u thit bo luc lac Canh bầu CÃƒÆ na đáng yêu cach lam banh troi tau đồ ăn vặt nhụ nấu chè đậu đen canh cà đậu hũ kim chi cải thảo chân gà sốt xì dầu bánh cookies bơ trái cây è ¼å² ç µ nấu bún mắm chay trứng muối cach lam cu sen nhoi thit cách làm mứt dừa bong lan cuon lứa tuổi sandwich ngon.php?q=tu lam lau">tu lam lau hồi banh trung thu khoai mon che thap cam hue GOI NGO SEN sinh to du du ngon làm hộp đựng quà bún móng gio Cách làm tàu hủ chuoi kho thom ngon lo hoa đep CAch muc chay toi sot ngo ri cach nau com tam công thức banh dừa mứt sua chua thach xoi dau xanh Vừng Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây ga Nướng mon banh bot loc thịt gà nấu đông Khương Thượng sinh to thom mon xao thom ngon Đui dính bo luc lac rau cu ngon cach lam dau phong thịt băm xào banh cannelloni chocolate trang Lý món ăn malaysia Y am thuc Sức khỏe món quà đáng yêu dự thi thơm xiên que ngon miệng công thức mì đen hàn quốc cach lam ca thu kho cay bánh sầu riêng đậu phộng chiên lam banh troi tau thit kho đến nem cua chiên chả cá hồi rau cu tron ratatouille cách lam sung muối cách làm thịt vịt cac mon xôi Món ngon ngày tết Nấu bùn riêu thÃi bánh hỏi thịt nướng phù thủy gà hấp rươu mỳ ý thịt viên cách làm măng chua cà tím xào thịt heo cach lam muc xao cai lan mon an cho nguoi cao tuoi đùi gà ghẹ xào ớt nấu cháo hoa quả điểm tâm Món bánh món ngon Bình Thuận