Cuối tuần thử vào bếp với món salad xoài trộn mực tẩm gia vị để đãi gia đình trong bữa ăn thân mật nhé. Màu sắc không những bắt mắt và thực hiện cũng rất dể dàng và giản đơn.
Salad xoài trộn mực

Nguyên liệu cần có:

  • 50g mực tẩm gia vị (loại mực ăn liền)
  • 1 quả xoài chín
  • 1 trái dưa leo nhỏ
  • 1 trái táo xanh
  • 100 gram cà chua bi
  • 1 bó nhỏ húng lũi
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 vắt me chín
  • 1 muỗng súp mắm ngon
  • 1 muỗng súp đường cát
Hướng dẫn cách làm:
Salad mực trộn

Salad mực trộn

  • Mực xé nhỏ, cho vào đĩa đựng.
  • Xoài gọt bỏ vỏ thái lấy phần cơm, sau đó cắt quân cờ, khi mua xoài nên chọn xoài vừa chín, quả xoài cầm chắc tay, còn cứng, không dùng xoài chín mềm, món ăn sẽ mất ngon.
  • Dưa leo rửa thật sạch cắt quân cờ cũng giống như cắt xoài.
  • Táo xanh bổ làm tư, bỏ lõi thát lát.
  • Cà chua bi rửa thật sạch bổ đôi, húng cây rửa thật sạch vẫy ráo nước nhặt lấy lá.
  • Ớt sừng cắt nhỏ.
  • Me chín cho vào tô, chế khoảng 60ml nước nóng vào, bóp lấy phần nước me, lọc bỏ bã, cho vào 1 muỗng súp đường và 1 muỗng súp nước mắm quậy cho tan đường, sau đó cho ớt cắt nhỏ vào.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào 1 chiếc thố to, rồi rưới từ từ nước mắm me vào, phần nước mắm me không cần rưới hết nếu bạn cảm thấy chua hay mặn quá thì sử dụng một nửa cũng được, nếm nêm cho vừa khẩu vị, trút salad xoài trộn mực ra dĩa, dùng với cơm trắng.

Chúc bạn ngon miệng !

Bài: Bà Hai Hậu Giang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam salad xoai tron muc salad xoai tron muc salad xoai tron muc ngon

ca bong lau Thịt bò xào cà tím kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu xà lách trộn cach lam rau cau dua những món trứng chiên NAU Bo Kho Banh Mi hướng gà om xì dầu cach lam tom chien toi Miến kiến gà rán cay cach lam salad thanh long che nha dam muc xào banh bi ngo tôm rim lạc ép dứa phở cuốn công thức thạch nhân phô mai me ngâm giấy đỏ làm thạch ngô cút nướng Hạt óc chó trang trí nhà giáng sinh cách xào ếch Thạch che dau xanh danh cách làm trứng rán Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ hau nuong náu lảu mất Giáng sinh Bánh canh banh dau tay bắp rán kim chỉ lá tía tô mon cuoi tuan chan gio heo chien nuoc mam đậu đỏ CAch sườn chiên xôi xoài dứa giai khat ngay he kem túi Kim chi củ cải cach lam banh charlotte ngon Mon ngon tu thit vit om sau thom ngon bo xao tuong ot toi công thức cánh gà chiên mặn Xí mại khỏe dạ dày hầm kem sữa chua cach lam mon ca chim banh mochi khoai lang chả cá chân giò cu kieu ngam rau cau trai cay ngon chè đậu cách kho thịt gà sinh to trai cay làm món chay sushi cà tình trạng thịt bò ca ri bò gọt khế cach nau mi quang tom thit trái công sở búp trứng chiên nhân thịt cua chien gion cốm xào cải thìa với nấm nấu mon chay tự làm trứng muối mì ý sốt chè nóng bot chien menu cá canh cua rau day ngon khoai mon bò bít tết xôi lá dứa dau phu cach pha tra Sua gà xà o cơm nguội bọc tôm chiên xù salad dâu thai luoi heo xao sushi xôi mon ngon cho be thịt chân giò lợn chiên ốc om chuối cach nau che hat sen ngon chọn dưa ngon tà gà DUI ga hoc cach lam thach chất ngọt đường mỗi ngày béo phì Mien luon thit bo xao bong he cua biển rán cay chem chép cách làm bánh hoa quả trà tắc mật ong chè rau câu nhãn nhục thit ga ham bố cách làm nước chấm nem mang tay xao ngo