Công thức
2 quả kiwi xanh, bỏ vỏ thái hạt lựu.
Nửa quả xoài chín, xắt miếng vuông 2cm x 2cm (nếu thích ăn chua bạn có thể chọn loại xoài xanh tuy nhiên kiwi đã hơi chua rồi nên mình dùng xoài chín).
Nửa quả ớt chuông đỏ/vàng, ¼ (một phần tư) củ hành tím và nửa quả bơ xắt hạt lựu.
1 mớ rau thơm, thái vụn.
1 muỗng cà phê nước cốt chanh
Muối tiêu
Cách chế biến:
Trộn lẫn các loại quả và rau thơm, rưới đều nước chanh lên trên rồi rắc muối tiêu, trộn thật đều.
Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh khoảng 30 phút sẽ ngon hơn nữa.
Món salad chua ngọt hài hòa này ăn kèm với các món chiên rán hoặc món nướng sẽ rất hợp. Bạn cũng có thể giản đơn là dùng những chiếc phồng tôm xúc salad để ăn cũng quá ngon đấy!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
