Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua giòn của xoài, bùi béo của hạt điều và hương thơm man mát của bạc hà tạo nên khẩu vị vô cùng đặc biệt cho món salad này! Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn
Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

2 quả xoài.

 

  - 40 gram hạt điều, giã dập - 40 gram lá bạc hà -  ½ (một phần hai) cây cải thảo cỡ vừa -  2 quả chanh -  ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ -  1 muỗng cà phê muối tiêu -  2 muỗng canh dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ.
  Bước thứ hai(2):   Tùy theo độ chín của quả xoài mà bạn bào hoặc thái sợi nhỏ.
  Bước thứ ba(3):   Vắt lấy khoảng 2 muỗng canh nước cốt chanh.
  Bước thứ tư(4):   Bạc hà và hành tây xắt nhỏ.
  Bước thứ năm(5):   Cải thảo cũng xắt nhỏ.
Bước thứ sáu(6):   Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn. Đánh nước cốt chanh, dầu chiên, muối tiêu trong một bát nhỏ, rồi đổ vào bát lớn trộn thật đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh 1 giờ cho gia vị thấm đều.

Trước khi ăn bạn thêm ít lá bạc hà và hạt điều lên trên, xóc đều:  

Lưu ý rằng độ chín của xoài ảnh hưởng lớn tới chất lượng của món salad vì vậy bạn nên chọn quả hơi ương ương, vừa không quá chua lại vẫn có độ giòn. Tuy nhiên, tùy khẩu vị của gia đình mình mà bạn lựa chọn loại xoài phù hợp nhé.       Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn xoài quả xoài hoa quả món ngon mùa hè mùa hè

Khmer banh bot mi nuong ngon sà Šbò bóp thấu be an ngon kho thịt gà với nước tương hat re rang canh mướp đắng nhồi tôm canh nẠm Tips Bảo quản thức ăn đúng cách cá cơm kho mặn Chè thái náu lảu đùi gà chiên lá mắc mật ngon bánh nhân đậu xanh thit heo xao dau thuc uong khoai mì đậu xanh thịt heo kho mắm tép cu gung mam ruoc xao canh Gà châu âu Món ăn mát cach lam che troi nuoc tự may váy Cơ bản về dinh dưỡng kho qua nhoi ca thac lac CÃƒÆ Kho cách làm mì trứng tươi cách làm bánh pateso banh bot mi canh chẠcà mon êch xoi cuon bà nh khoai mệt mỏi amthuc bánh canh gÃƒÆ chay Canh bầu Cháo mè đen chãƒæ ngon RÃƒÆ Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún trẻ em món ngọt béo phì thói quen ăn mực xào tỏi thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Pha cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid mì gói bọc khoai tây chiên thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng gà khô xé sợi ngon chiên bánh bắp rim ca long tong huong dan lam dui ech phở sốt rượu vang ca chim Phân biệt đá từ nước đun sôi hay chan ga sot xi dau mỳ ý xốt kem Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây cách làm phở bò cha dau thit Trứng cá hồi cua chien gion nau mi y nếp cẩm nấu sôi công thức xôi nếp cẩm bun mang ga Pho mai khô heo thịt khô lợn heo khô xé sợi cách pha trà chanh leo mì trứng tươi mái mi trung ngon hướng cà ch lam che chuoi com cuon thịt heo chiên cách làm mứt mơ cách làm khô heo Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn thịt hon banh flan bi do măng tây trà đào túi lọc ð tò đậu săng sức khỏe đậu ban sởi dua kim chi kem dừa vị cà phê Tuyệt ngán mon an viet chao thit bo thit xien thom ngon món bò bít tết 3 meo lam bep vit ham sa món ăn tăng cường vitamin nấm kim châm xào đậu sốt cà chua nhồi thịt chau dau do sot ca chua banh black forest ngon mũi khâu cá basa kho gừng Cá basa kho gừng dau ve xao dau chu chien banh ngon thịt xào rau củ banh keo peach tart heo cot let gung ngon Bột nêm thịt heo sốt mặn ngọt món chiên cách làm kem trái cây cach lam nuoc cham lam chan gio bop thau tỏi khô