Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua giòn của xoài, bùi béo của hạt điều và hương thơm man mát của bạc hà tạo nên khẩu vị vô cùng đặc biệt cho món salad này! Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn
Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

2 quả xoài.

 

  - 40 gram hạt điều, giã dập - 40 gram lá bạc hà -  ½ (một phần hai) cây cải thảo cỡ vừa -  2 quả chanh -  ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ -  1 muỗng cà phê muối tiêu -  2 muỗng canh dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ.
  Bước thứ hai(2):   Tùy theo độ chín của quả xoài mà bạn bào hoặc thái sợi nhỏ.
  Bước thứ ba(3):   Vắt lấy khoảng 2 muỗng canh nước cốt chanh.
  Bước thứ tư(4):   Bạc hà và hành tây xắt nhỏ.
  Bước thứ năm(5):   Cải thảo cũng xắt nhỏ.
Bước thứ sáu(6):   Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn. Đánh nước cốt chanh, dầu chiên, muối tiêu trong một bát nhỏ, rồi đổ vào bát lớn trộn thật đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh 1 giờ cho gia vị thấm đều.

Trước khi ăn bạn thêm ít lá bạc hà và hạt điều lên trên, xóc đều:  

Lưu ý rằng độ chín của xoài ảnh hưởng lớn tới chất lượng của món salad vì vậy bạn nên chọn quả hơi ương ương, vừa không quá chua lại vẫn có độ giòn. Tuy nhiên, tùy khẩu vị của gia đình mình mà bạn lựa chọn loại xoài phù hợp nhé.       Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn xoài quả xoài hoa quả món ngon mùa hè mùa hè

mì ý sốt cua thịt chuột cá diêu hồng ong khăn len váy mùa đông Malaysia mông cach lam banh quy ngon Xì xụp bún riêu cua 20 năm tuổi cach lam dui ga sot teriyaki cach lam kem trai bo basa ếch xào tự làm mứt bí rau mà Thit bò Tra cach lam lap xưong nhung mon an ngon quyển lam gio lua cach lam ga hmong tiem bi do tom xao kieu han quoc Đậu Hà Lan kebab vây cach lam ech xao thap cam cach lam xoai lac hạt trân châu pha trà sữa hàu biển cach lam tiramisu âmthưc phong cách dọc mùng ngao a nau chao ca chep thắp quả mướp đắng ech xao muop khoáng bánh sô cô la mon sot cá chim miến xào cach lam mien tron ngon ech chien nuoc mam banh brownies thom ngon bit têt bò mắm thái ãƒæ Cha thit hu quần áo tự làm Tất cả đều ở ô mai sấu Masterchef Việt me ngâm thuc don lowcarb banh ngo ran lam banh man bánh gối ga kho la que Xếp hàng ăn cơm tấm cách làm chả mon ngon vung tau thầy Pate gan gà BANH XEO mắm gừng Về miền Trung thưởng thức món ngon từ công thức bánh hình người tuyết cach nau ech Nước mắm chua ngọt ng mang tuoi rau câu dâu Món giò Hướng dẫn mẹo nấu cơm ngon Bang cách đồ xôi ngon cach lam cha hoa ngu sac ngon bun ca mien trung clutch cơm chiên trứng tôm công thức nấu ắn bánh mì kẹp trứng phomai cá da bò nướng vietnam cong thuc lam banh tiramisu mit non xao cay chuôi khóm nạm chè nếp sữa dừa măng ngâm hóa chất bầu xào trứng măng tây xào Măng tây xào tôm Bánh mì cá nục nẠu am gà sốt tiêu cach lam sandwich cuon xuc xich chè khoai dẻo Bánh Ngọt trà n chà u trà xanh nem cua chiên Ga kho xa Cơm tấm thịt nướng Giáng trái dừa bun ca ngoc ca cuon ngon Thèm tôm đất xốt me ngày se lạnh luon om chuoi dau ngon Tứ chuối đông cầu vồng làm đế lót ly sốt cay