Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua giòn của xoài, bùi béo của hạt điều và hương thơm man mát của bạc hà tạo nên khẩu vị vô cùng đặc biệt cho món salad này! Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn
Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

2 quả xoài.

 

  - 40 gram hạt điều, giã dập - 40 gram lá bạc hà -  ½ (một phần hai) cây cải thảo cỡ vừa -  2 quả chanh -  ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ -  1 muỗng cà phê muối tiêu -  2 muỗng canh dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ.
  Bước thứ hai(2):   Tùy theo độ chín của quả xoài mà bạn bào hoặc thái sợi nhỏ.
  Bước thứ ba(3):   Vắt lấy khoảng 2 muỗng canh nước cốt chanh.
  Bước thứ tư(4):   Bạc hà và hành tây xắt nhỏ.
  Bước thứ năm(5):   Cải thảo cũng xắt nhỏ.
Bước thứ sáu(6):   Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn. Đánh nước cốt chanh, dầu chiên, muối tiêu trong một bát nhỏ, rồi đổ vào bát lớn trộn thật đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh 1 giờ cho gia vị thấm đều.

Trước khi ăn bạn thêm ít lá bạc hà và hạt điều lên trên, xóc đều:  

Lưu ý rằng độ chín của xoài ảnh hưởng lớn tới chất lượng của món salad vì vậy bạn nên chọn quả hơi ương ương, vừa không quá chua lại vẫn có độ giòn. Tuy nhiên, tùy khẩu vị của gia đình mình mà bạn lựa chọn loại xoài phù hợp nhé.       Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn xoài quả xoài hoa quả món ngon mùa hè mùa hè

Giày dép cách làm snack khoai Bí kíp luộc dồi trường giòn tan Sua banh chanh thom ngon nau che hat sen ngon nắp Cách nấu những món ăn đơn giản nhất chân gà nấu nước tương cà ri lam dui cuu rosemary Bún bò Huế Cach nau sua dau nanh thit rang khoai tay thịt gà nấu củ cải ca cà Người bi do nhoi thit ngon mực sữa nước mắm bánh mandu hàn quốc chè đậu ngữ bánh kem bo cuon chien ngon Bộ tuong kho chay cach lam cha tom chè đu đủ hạt sen com tron Han Quoc thịt heo trộn khoai lang bún trộn thịt chao bot bang bột bánh tai heo lam hanh phi cắt tỉa quả gà kho dứa vẠn lam quay chien làm bánh táo sữa chua nui xao thap cam công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Vi bim bim phô mai giòn tan cha ca ro phi lam nuoc gao sua ngon nem ran Cach lam banh mi tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm ba rọi kho tiêu sữa chua dưa hấu ca ri Ga ac món hấp mắm cá thu hấp chè khoai sọ muoi cu cai cach nau bot sua khoai lang Tự làm sữa bắp lịch cách làm dạ dày trộn Già Món Ngon cháo banh brownie nhan dua má ³ ngon Cà kho nhiệt độ thích hợp trang trí nhà bằng hoa cách làm cơm lươn kiểu nhật mẹo nhà bếp hay thịt trộn lá chanh gỏi cà chua đu đủ cách làm cơm nắm Sửa đậu nành các loại bánh crepe rau đay quan cach lam banh la cha tom bo ap chao la mieng phù suon ca ri ngon xôi đậu phộng thẠp cẠm kim chi Phải cach che bien tho hap sa rong biển trộn gỏi quán phở ngon hà nội quán ăn nổi tiếng tran chau Pudding xoài thơm ngon cach lam ech nuong sa ot công thức nước ép bí đao Gà kho xẠot nộm bí đao cà rốt nhộng chiên vàng xù công thức chuối sấy khô cach lam banh khoai mon chien thực đơn xôi xôi chim câu gạo đồ nếp trung ran Ma cách làm tương ớt chua cay mặn ngọt Banh su bò rim gừng đối tượng khách hàng tôm hùm bóp gỏi chanh day tom nuong cách làm sinh tố Banh pho cuon Nguyễn Bỉnh Khiêm Quả dong Giúp bạn nấu nướng dễ dàng hơn sinh to dau xoai cach lam goi du du bo kho bánh cookies đào gà hấp hành tây Thit chien chè đậu trắng nấu nếp cocktail chanh mat ong trái cây lắc cá hồi trộn cơm