Nguyên liệu gồm có:
1 trái xoài cát chín; 1 trái bơ sáp; 1 trái kiwi xanh; 100 gr tôm sú; 100 gr jambon; 10 gr ngò rí.
Xốt trộn:
2 muỗng xúp xốt mayonnaise, 1 muỗng xúp sữa đặc có đường, 1 muỗng cà phê rượu cognac: trộn thật đều, giữ lạnh.
chuẩn bị sẵn:
• Xoài cát gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.
• Bơ sáp bóc vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.
• Kiwi xanh gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.
• Tôm sú hấp chín, bóc vỏ.
• Jambon cắt miếng vuông nhỏ
• Ngò rí cắt thật nhuyễn.
Trộn salad:
• Cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn, cho xốt trộn, trộn thật đều.
• Đĩa lót ít xà lách, cho salad ra. Dùng lạnh.
ĐS
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
