Vị dai dai bùi bùi của váng đậu kết hợp cùng vị đậm đà của tép khô và vị giòn ngọt của cà rốt, cần tây tạo nên một món salad "trên cả tuyệt vời"! Salad váng đậu lạ mà ngon
Salad váng đậu lạ mà ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 10 gram tép khô - 70 gram cần tây - 30 gram váng đậu khô (còn có tên là: phù trúc, tàu hủ ki) - 1 củ cà rốt - Hành lá, tỏi - Giấm, đường, dầu mè.  

 

Bước thứ nhất(1):

Ngâm mềm váng đậu trong nước ấm.

 



Bước thứ hai(2):   Tỏi bằm nhỏ, phù trúc cắt sợi, cần tây thái dạng que dài, cà rốt thái sợi, hành lá cắt nhỏ.
 

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chút dầu chiên trong chảo, cho tép vào xào chung với hành lá.

  Bước thứ tư(4):   Cho cà rốt, phù trúc và cần tây vào xào cùng.
  Bước thứ năm(5):   Cuối cùng cho tỏi và dầu mè vào xào thêm 2 phút nữa thì tắt lửa, để nguội rồi bạn mới trộn giấm, đường cùng chút muối vào, nếm nêm cho vừa miệng.
 

Lấy salad ra đĩa, dùng nguội hay để lạnh đều quá ngon.

Món salad váng đậu với cách làm khác lạ mang đến hương vị đậm đà quá ngon miệng. Nếu những món salad thông thường khác bạn thường chỉ đơn thuần là trộn các nguyên liệu rau củ với nước xốt hoặc gia vị thì với món này bạn cần xào nấu một chút. Vị dai dai bùi bùi của váng đậu kết hợp cùng vị đậm đà của tép khô và vị giòn ngọt của cà rốt, cần tây tạo nên một món salad "trên cả tuyệt vời"!     Mong các bạn thành công và làm được món salad thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad salad rau trộn món ăn kèm cà rốt cần tây món làm nhanh

Æu hẹ phong cách thit hun khoi ngon đậu ván bi do cà dừa lê Nau pho bo Gan gà chè đu đủ hạt sen làm bánh khoai lang kén tái Com chien duong chau Lam Che Banh Lot ga vien nuong cach lam sua chua deo Gợi cocktail hoa hồng Mù May và thịt kho quẹt bụn cách nấu cháo mực Trang khoai tây rán trứng CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN trÃƒÆ xanh Mon tau văn Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy lau tom chien rau củ luộc chân giò kho dứa món hải sản Vét nồi với cá dứa Gò Công hÃƒÆ n sa te tom cu den oc mong tay xao sinh to dua thach bi thinh ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT Đê tự làm mứt rau câu củ ăn chay nhung mon canh vịt kho cach lam ruou nho đẹp mắt salad Ổi gÃ Æ lÃ Æ giang mẻ thịt gà kho nghệ Phân chia sữa chiên nau an rau câu dâu banh canh cua Bắp thăn heo bỏ lò cá chim sốt xôi cốm nấu đậu lam banh mi viet nam món xôi dễ làm xôi xéo hà nội che dua hau mut ca chua lam banh banh da Lon canh bo nau khe thom bún đồ uống chao hat sen sản may vá dep mon trang mieng chả rươi chiên cach lam sup bi do ca rot cupcake cây thông bánh mỳ nướng kem dâu banh mẠn món xôi chiên giòn Rủ đậu hũ sốt cay cach lam sake chien gion gi suon xao chua ngọt Bóc sinh tố mát Kẹo đậu phộng Bún thái Da heo chien gion gạo rau treo pizza bông cải lam kem mua he mon kho ngon lam kem tuoi thit chien món ngon hàn mon chay ngon kem viên chanh bia Khó Nấu lẩu cua vùng cà tim xao toi thú cưng bi quyet nau an ngon cá thu sốt chanh dây trái cây dầm