Vị dai dai bùi bùi của váng đậu kết hợp cùng vị đậm đà của tép khô và vị giòn ngọt của cà rốt, cần tây tạo nên một món salad "trên cả tuyệt vời"! Salad váng đậu lạ mà ngon
Salad váng đậu lạ mà ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 10 gram tép khô - 70 gram cần tây - 30 gram váng đậu khô (còn có tên là: phù trúc, tàu hủ ki) - 1 củ cà rốt - Hành lá, tỏi - Giấm, đường, dầu mè.  

 

Bước thứ nhất(1):

Ngâm mềm váng đậu trong nước ấm.

 



Bước thứ hai(2):   Tỏi bằm nhỏ, phù trúc cắt sợi, cần tây thái dạng que dài, cà rốt thái sợi, hành lá cắt nhỏ.
 

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chút dầu chiên trong chảo, cho tép vào xào chung với hành lá.

  Bước thứ tư(4):   Cho cà rốt, phù trúc và cần tây vào xào cùng.
  Bước thứ năm(5):   Cuối cùng cho tỏi và dầu mè vào xào thêm 2 phút nữa thì tắt lửa, để nguội rồi bạn mới trộn giấm, đường cùng chút muối vào, nếm nêm cho vừa miệng.
 

Lấy salad ra đĩa, dùng nguội hay để lạnh đều quá ngon.

Món salad váng đậu với cách làm khác lạ mang đến hương vị đậm đà quá ngon miệng. Nếu những món salad thông thường khác bạn thường chỉ đơn thuần là trộn các nguyên liệu rau củ với nước xốt hoặc gia vị thì với món này bạn cần xào nấu một chút. Vị dai dai bùi bùi của váng đậu kết hợp cùng vị đậm đà của tép khô và vị giòn ngọt của cà rốt, cần tây tạo nên một món salad "trên cả tuyệt vời"!     Mong các bạn thành công và làm được món salad thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad salad rau trộn món ăn kèm cà rốt cần tây món làm nhanh

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a