Salad từ vỏ dưa hấu

Vỏ dưa hấu vị mát, giòn, là một vị thuốc trị nóng, khô miệng rất hữu hiệu. Xin giới thiệu đến các bạn món salad giản đơn từ vỏ dưa vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Salad từ vỏ dưa hấu

Nguyên liệu gồm có:

3 miếng vỏ dưa hấu

2 nhánh tỏi

1 g muối

3 g đường

5 g dấm trắng

Rau mùi xắt nhỏ

Dầu vừng

Cách chế biến:


Sau khi ăn dưa hấu bạn đừng vứt phần vỏ đi. Chọn lấy 3 miếng cùi dày.		Dùng dao lọc lấy phần cùi trắng ở vỏ dưa. Bỏ phần vỏ xanh ngoài cùng đi rồi cắt phần cùi trắng thành những miếng vuông nhỏ.		Cho cùi dưa vào một cái bát, cho rau mùi đã xắt nhỏ.


Tỏi băm.		Rồi cho muối, dấm		Đường


Dầu vừng		trộn thật đều và để khoảng 10 phút cho thấm.		Sẽ ngon hơn nếu bạn cho vào tủ lạnh.

Món ăn nhẹ lạ miệng

Vị chua ngọt thanh mát, rất tốt cho sức khỏe
aFamily - N.D Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)