Xin giới thiệu đến các bạn một cách mới để thưởng thức trứng ốp-lết, quá ngon miệng đấy. Salad trứng ốp-lết
Salad trứng ốp-lết


Nguyên liệu gồm có:

2 quả trứng

1 muỗng nước mắm ngon

2 muỗng nước chanh hoặc dấm trắng

1 muỗng nhỏ đường cát trắng

1 muỗng hành tím băm

1 muỗng ớt băm

1 muỗng rau mùi và hành xanh xắt nhỏ

½ (một phần hai) thìa hạt nêm

dầu chiên

Cách chế biến: Cho nước mắm, đường, dấm và hạt nêm vào 1 cái bát, nguấy cho tan.

Hành tím băm thật nhỏ rồi cho vào chảo dầu phi thơm, vớt ra bát.

nấu nóng dầu chiên, đập trứng vào chảo ốp-lết, rán chừng 3 phút cho trứng chín vừa cả hai mặt.   Gắp ra đĩa cho nguội bớt.   Cho hành phi, ớt và hành xanh, rau mùi vào nước trộn.

Khi ăn tưới lên trên trứng. Nên ăn trứng lúc còn ấm và không nên tưới nước trộn quá sớm vì trứng sẽ bị ỉu.

  N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

Bí quyết làm và bảo quản hành phi cánh gà tẩm gia vị sốt cムbasa kho com paellla ngon hat dieu tự làm bánh táo với nồi cơm điện phô Mùa Hè tự làm nem lá lốt soup củ cải đỏ gà viên nướng trẠn cach chien com Gà xào mè sinh to dua non mực ống chiên giòn món chống ngán ngày Tế cach lam com ruou cách làm bánh sữa Banh tet cách xào thịt bò rau muống thịt kho tầu nấm hương ănlabel" style="background-color: #507A00" href="/index.php?q= ngải cửu"> ngải cửu sot ca xôi lạc xôi củ sen ăn gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen kẹo khoai giòn dạ dày hầm cach lam rau cau tra hoa bánh kem xoài giò heo chiên giòn cua chien gion làm muối mè vit ngon ngay le xiên chiên chiên nước mắm chè đỗ ngự chè chuối cốt dừa nem chay chiên hỗ mực xào dưa đậu bắp nhồi thịt sua chua tao ngon cha dau thit Trứng cá hồi nấu xôi đậu nành ví cầm tay Hạn Xôi muc mot nang nuong sa ot canh khế bắp bò cách làm thịt ếch Khách Giòn tan yakisoba muc chien toi ot ngon nem rán xôi nếp gỏi cá mai công thức cupcake ngộ nghĩnh Quà tặng chocolate cho ngày Valentine ca rim bà nh gato mẠt ong castella đậu ngự Mon Y pha nước chanh giày dép bột bữa cơm chay cách pha trà sữa đỏ bày kẹo oishi cach lam cu sen chien com món ngon cổ vịt quay xào ớt chuông cong thuc cá hố Bố chả giò chay bánh crumpet chiên cach lam banh xu xê cach nau sukiyaki ba rọi kho mía bo nuong ngon canh bồng khoai mon an don gian ca linh lam banh khong can lo nuong mùi Hẹ xào nước ép dưa hấu vàng củ cải xả rau củ ngâm chua ngọt Sử dụng đu đủ ương xào lòng gà sốt cay Ngây ngất dư vị nem nướng Ninh Hòa be thui tron quyt dac biet vùng cach lam bun cha cach nau bo bit tet cach lam banh nam chay táo xay gỏi dạ dày trộn cay kho quẹt rau củ hướng tan món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố Che đâu trăng cach làm bánh xếp miến gà thuc don cho be cách làm mứt mận thêu bun xao thit sa ot ngon chia se mam co tet Cách nấu chè khoai mì Pizza