Xin giới thiệu đến các bạn một cách mới để thưởng thức trứng ốp-lết, quá ngon miệng đấy. Salad trứng ốp-lết
Salad trứng ốp-lết


Nguyên liệu gồm có:

2 quả trứng

1 muỗng nước mắm ngon

2 muỗng nước chanh hoặc dấm trắng

1 muỗng nhỏ đường cát trắng

1 muỗng hành tím băm

1 muỗng ớt băm

1 muỗng rau mùi và hành xanh xắt nhỏ

½ (một phần hai) thìa hạt nêm

dầu chiên

Cách chế biến: Cho nước mắm, đường, dấm và hạt nêm vào 1 cái bát, nguấy cho tan.

Hành tím băm thật nhỏ rồi cho vào chảo dầu phi thơm, vớt ra bát.

nấu nóng dầu chiên, đập trứng vào chảo ốp-lết, rán chừng 3 phút cho trứng chín vừa cả hai mặt.   Gắp ra đĩa cho nguội bớt.   Cho hành phi, ớt và hành xanh, rau mùi vào nước trộn.

Khi ăn tưới lên trên trứng. Nên ăn trứng lúc còn ấm và không nên tưới nước trộn quá sớm vì trứng sẽ bị ỉu.

  N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý