Món ăn lạ tai, lạ miệng này sẽ mang lại cho bạn cảm giác háo hức từ lúc chế biến Salad trứng cua
Salad trứng cua

Nguyên liệu gồm có:
- 2 cây xà lách


- 2 quả trứng gà
- 100 gram thịt cua
- 1 lọn bún tàu
- 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng súp đường
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu
- 1 muỗng súp nướcmắm ngon
-1 muỗng cà phê ớt băm
- 1 muỗng súp nước cốt chanh
- 1 trái ớt tươi
- Hành lá

Thực hiện

chuẩn bị sẵn
- Xà lách nhặt rửa thật sạch. Bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở xắt nhỏ. Hành lá xắt khúc ngắn
- Thịt cua vắt cho ráo nước, xé nhỏ, trộn tiêu, hạt nêm, ớt băm thật nhỏ
- Pha nước mắm với nước cốt chanh, đường và ớt băm cho sệt.

Chế biến
- Bắc bếp, phi thơm đầu hành trắng. Cho cua vào xào thơm
- Trộn bún tàu và mộc nhĩ (tức nấm mèo) sau đó cho trứng vào đánh đều, nêm thêm hạt nêm Aji-ngon, tiêu
- Đặt nồi hấp lên bếp, cho hỗn hợp trứng - cua vào, hấp chín. Lấy ra, xắt miếng nhỏ.

Trình bày
- Cho xà lách ra đĩa, rưới nước mắm pha chanh đường, ớt băm vào, trộn thật đều. Xếp trứng lên trên, cuối cùng rưới thêm một ít nước mắm pha vào.

Theo muivi.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

ba bau thuà phi lê Cach lam sua chua dua chuot muoi s lẩu Thái ca linh kho tieu nhộng rán vàng cach lam trung cuon thit Sáng bánh áp chao cách làm hủ tiếu muối chua Mia nhẠt Pancake yến mạch thành phố Cảng Am thuc cach lam cha gio chay viet quat bánh đa kê bà nh canh chẠcà nhuộm màu sinh nhật món bún chả giỏ tag phá Nấu Ăn sushi cÃƒÆ cà tím xào thịt lợn băm cách luộc vịt ngon cách làm thit heo ngâm mấm cach lam dau giamún cá ngon cách làm nước ép teen Hà Nội vòng tròn salad ca vien ngon cuoi tuan kem trứng Trứng lộn cách làm tép xào sa tế cách muối xổi kim chi Trai cách muối dưa bắp cải cách làm sung muối ngon cá rô kho khế cánh gà kho coca banh chuoi ran sườn lợn nướng Canh thit ga vịt om nước cốt dừa đậu hủ chiên giòn canh cá lóc củ từ cách làm mứt mận đùi vịt nhồi rau củ nướng cách lam kem cách lam xôi gấc Gỏi da day ham cách làm thịt quay gỏi hải sản sở thích lòng bò thịt bò khế măng món canh CHÈ khoai mi hap nuoc dua ngon Đậu hủ cách làm càng ghẹ rang muối Hạn Chè ngon bÃ Æ bÃ Æ lam banh tiramisu banh khúc bạch vị cà phê cách muối hành tím goi mien an lien Nấm rơm bánh chay tao pha thom ngon lam quay canh bí nấu khoai môn cách làm trứng gà chiên ngải cứu cách làm thịt heo phô mai que món ăn chơi món Hàn Trâm chè vải thạch đen quảng ngãi lau cách làm thịt kho Mềm Top Canh mướp đậu phộng mon cá nấm rán Bữa Tiệc så² ç ž hoc nâu ăn ngon banh trung pho mai ga nuong tra xanh canh chua dọc mùng giò heo sấu tươi cach lam com rang lap xuong slow Cá thu sốt tỏi ớt cach hap com nguoi món ngon Sóc Trăng chao nam chay banh tet chuoi Ốc gai món quà của biển Phú Quốc món gà Cách nấu trà bí đao gà rang muối gà rang muối sup thit bo sua bap Cach lam hoanh thanh Bo ap chao ngon bánh trung thu ngon canh muop nêm cuốn cốm Hot gà quyển vở bông cải xào sò điệp kho ca loc