Món ăn lạ tai, lạ miệng này sẽ mang lại cho bạn cảm giác háo hức từ lúc chế biến Salad trứng cua
Salad trứng cua

Nguyên liệu gồm có:
- 2 cây xà lách


- 2 quả trứng gà
- 100 gram thịt cua
- 1 lọn bún tàu
- 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng súp đường
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu
- 1 muỗng súp nướcmắm ngon
-1 muỗng cà phê ớt băm
- 1 muỗng súp nước cốt chanh
- 1 trái ớt tươi
- Hành lá

Thực hiện

chuẩn bị sẵn
- Xà lách nhặt rửa thật sạch. Bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở xắt nhỏ. Hành lá xắt khúc ngắn
- Thịt cua vắt cho ráo nước, xé nhỏ, trộn tiêu, hạt nêm, ớt băm thật nhỏ
- Pha nước mắm với nước cốt chanh, đường và ớt băm cho sệt.

Chế biến
- Bắc bếp, phi thơm đầu hành trắng. Cho cua vào xào thơm
- Trộn bún tàu và mộc nhĩ (tức nấm mèo) sau đó cho trứng vào đánh đều, nêm thêm hạt nêm Aji-ngon, tiêu
- Đặt nồi hấp lên bếp, cho hỗn hợp trứng - cua vào, hấp chín. Lấy ra, xắt miếng nhỏ.

Trình bày
- Cho xà lách ra đĩa, rưới nước mắm pha chanh đường, ớt băm vào, trộn thật đều. Xếp trứng lên trên, cuối cùng rưới thêm một ít nước mắm pha vào.

Theo muivi.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

bà nh dà n Thơm ngon bún cá rô đồng bánh mã thầy khoai môn nấu vịt bun ca mien trung mÃƒÆ banh canh cháo trứng thịt bằm bánh mì kem trái cây cách làm xôi sầu bánh mì cuộn trái cây công thức ốc dừa bánh tart vị chanh banh dau banh tart trung hong kong cánh gà chiên nước mắm làm bánh gato cuộn mẹo làm bánh crepe ngon cach lam dau dua cuon thit chien xúc xích spaghetti cánh gà om bánh tart vị chanh Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố bánh mì dừa chocolate thit heo KHO bàn thờ chè lạc mồng tơi cá quả kho củ cải muối cà pháo Nộm su hào sữa đậu nành trà xanh Sườn non mía nấu củ năng phÃ Æ Thit heo kho trung mousse xoài canh cai thit ga vien quả dừa công thức bánh chanh Nha am bánh bông lan trứng ức gà nướng lá bạc hà Đông nem lụi Huế Dạy tai heo ngâm chua ngọt đùi vịt quay cải bó xôi thịt đùi trứng kho thịt nước dừa Phòng cách nấu canh cua ca duoi nuong ot Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ thịt đùi Tuyết Nguyễn Thịt heo chiên làm nhanh Áo thun Banh Xeo Đông trùng thit heo nuong bo thịt heo thit dui heo nuong bo đậu hũ non hấp tôm mon tom banh hoi heo quay công thức kẹo viên khoai môn Chè khoai môn bột báng banh gio cach lam đủ cach lam muc xao ot da lat sinh to da bao Thanh Hoà Dạy Nấu Ăn món ngon de nau canh dưa cach lam mon banh trứng chiên cốm cach lam xoi xiem những món ăn ngon tôm chiên bún kẹo khoai môn Cuộc sống thường nhật bánh plan bí đỏ vỏ chuối làm đẹp trị bệnh chả giỏ xào mì ý với xúc xích cach nau sam bong cuc mon luon chè bí đậu xanh テ Tニー盻殤g nuoc chanh san phu sau sinh tuong ot chua cay cach lam cha gio chien gà nướng mật ong đùi gà nướng mật ong miẠthịt đùi gà rang sả băm cách làm mận dầm mực ống banh nhan Lương huong dan lam banh mi chien gion làm gỏi chay mứt chùm ruột mon ga nau nam Phá lau thit heo nướng cach lam ga nuong kieu y cach nau che com ngon cocktail trái cây mi bo vien Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc giá đỗ BANH TIEU DUONG cach lam thit heo mieng nuong trứng rán bắp cải cuộn