Cách làm salad trộn thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế rau củ quả

• Rau xà lách, cà chua và hành tây bạn làm sạch và rửa thật sạch vớt ra để ráo nước, sau đó bạn cắt xà lách thành đoạn ngắn vừa ăn.
• Hành tây bạn tháy lát mỏng rồi cho vào bát ngâm với ½ (một phần hai) chén nước lạnh, 3 muỗng nhỏ nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường và ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối để loại bỏ hết mùi hăng khó chịu.
• Cà chua bạn bổ đôi lọc bỏ hạt, và xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Sơ chế, ướp và xào chín thịt bò

• Thịt bò phi lê bạn mua về mang đi rửa thật sạch, thái lát mỏng vừa ăn rồi cho vào bát tô ướp cùng với gia vị gồm: ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước tương, hạt tiêu, tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng đường và tiến hành ướp chừng 15 phút cho thịt bò được thấm đều gia vị.
• Sau đó bạn làm nóng chảo với một chút dầu chiên phi thơm tỏi băm thật nhỏ rồi cho thịt bò vào xào với lửa lớn cho chín mềm.

Bước thứ ba(3): Pha nước sốt để trộn salad thịt bò

• Nước sốt trộn salad bao gồm các nguyên liệu như: 2 muỗng dầu chiên Sunbella, ⅓ (một phần ba) bát nước tương, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 1 muỗng tỏi băm thật nhỏ phi thơm.

Bước thứ tư(4): Trộn salad thịt bò

• Sau đó bạn xếp rau xà lách ra đĩa, cà chua thái lát và hành tây xắt mỏng xung quanh rồi lấy thìa rưới đều nước sốt lên trên hỗn hợp.
• Cuối cùng bạn cho thịt bò vừa xào lên đĩa salad và thưởng thức nhé.

Salad trộn thịt bò là sự kết tinh hương vị ngọt ngào, thanh mát, chua thanh đậm đà tự nhiên mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kì món ăn này khác nữa. Chính vì vậy, hãy lưu lại công thức này để trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà và chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ không ngớt lời khen ngợi bạn đâu nhé.