Salad trộn dầu giấm – Món salad trộn chua chua ngọt ngọt ăn với cơm, phù hợp cho mùa hè này. Các bạn hãy làm món này để cả nhà ăn cho đỡ ngán.

Nguyên liệu cần có:

• 150g thịt bò
• 2 trứng vịt
• 1 bắp salad cùi (Đà Lạt)
• 2 trái cà chua
• Tỏi băm, ớt băm, nước mắm barona, chanh
• ½ (một phần hai) chén cơm giấm
• dầu chiên, đường
• Hành tím bào mỏng.

Hướng dẫn cách làm:

Salad trộn dầu giấm

• Salad tách lá, rửa thật sạch, ngâm muối.
•  Cà chua rửa thật sạch, cắt khoanh.
•  Trứng luộc, cắt khoanh.
•  Thịt bò tái miếng mỏng ướp 1 muỗng dầu hào.

•  Pha nước trộn: Giấm, hành tím, 5 muỗng súp đường.
•  Cho chảo lên bếp phi hành tỏi thơm cho thịt bò vào xào nhanh và tắt lửa.

Trình bày:

•  Cho salad ra dĩa lót cà chua lên, tiếp đến là trứng và thịt rưới nước giấm lên và nước mắm lên.

Món salad trộn dầu giấm ăn kèm với bữa ăn quá ngon

salad trộn dầu giấm

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)