Salad trái cây

Với nguyên liệu chính là nhiều loại trái cây tươi ngon cùng cách chế biến giản đơn, món salad trái cây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tối cuối tuần quây quần bên gia đình, có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

NGUYÊN LIỆU

Dưa leo: ½ (một phần hai) trái
Dưa lưới nhỏ: 1 miếng
Dâu tây: 5 trái
Lê: ½ (một phần hai) trái
Táo đỏ: ½ (một phần hai) trái
Nho khô: 10g
Xà lách: 3 lá
Sữa đặc có đường
Sữa chua có đường
Muối, tiêu, đường
Xốt Mayonnaise

1. Cách sơ chế:

– Dâu tây cắt đôi, ướp với 1m đường, để 10 phút. Nho khô ngâm nước 10 phút, để ráo. Dưa leo để vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vuông 1cm. Xà lách cắt sợi 1cm.

– Lê, dưa lưới gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông 1cm. Táo để nguyên vỏ, cắt miếng vuông 1cm, ngâm vào nước muối pha loãng, vớt ra để ráo.

2. Cách thực hiện:

– Pha xốt: trộn thật đều 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M sữa đặc có đường và 1M sữa chua.

– Cho các loại trái cây vào tô, trộn thật đều với hỗn hợp xốt vừa trộn.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp xà lách ra dĩa, cho trái cây trộn lên trên.

– Táo cắt xong ngâm vào nước muối pha loãng để không bị đen.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)