Đến với những trái bơ quen thuộc, ở bài viết nhỏ này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm salad trái bơ. Không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn đem đến cho bạn cảm giác vừa ngon vừa lạ vô cùng tuyệt đấy nhé. Và giờ chúng ta cùng bắt tay vào làm thôi nào :)
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món salad trái bơ:
- 200 gam tôm tươi
- 2 trái bơ, 8 trái oliu đen
- 1 trái chanh, 1 quả trứng gà
- 1 ít cà chua bi
- Xà lách, thì là
- Gia vị: Muối, tiêu, rượu Brandy, xốt Tabasco, tương cà, hạt nêm, xốt mayonnaise
Cách làm salad trái bơ dành cho bạn đây:
- Chanh bổ đôi và vắt lấy nước
Xà lách, thì là nhặt và rửa thật sạch, vớt ra để ráo. Riêng thì là bạn lấy phần thân và đập dập.
Oliu đen rửa thật sạch, cắt khoanh.
Cà chua bi rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, bổ múi.
- Đến với bơ bạn đem bóc vỏ, bỏ hạt, cắt khối vuông cạnh 1,5 cm. Tiếp đến là ngâm bơ vào nước có pha chút nước cốt chanh (chừng ½ (một phần hai) phần nước chanh), khi chuẩn bị sẵn trộn salad bạn vớt bơ ra nhé.
Bơ là 1 loại quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Để lựa chọn những trái bơ tươi, ngon, thơm nhất bạn hãy tham khảo bài biết chia sẻ về cách chọn bơ ngon mà Yêu Nội Trợ đã chia sẻ nhé. - Với tôm mua về bạn đem làm sạch, bổ đôi và lấy chỉ đen ở sống lưng.
– Bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, cho nước vào nấu sôi, bạn nhớ cho thêm chút muối và thân thì là đập dập. Khi nước sôi, bạn cho tôm vào luộc chín, vớt tôm ra tô nước đá rồi bóc vỏ, bỏ đầu.
– Cho tôm ra tô và ướp với ⅓ (một phần ba) cafe muối, ½ (một phần hai) cafe tiêu, ½ (một phần hai) cafe nước cốt chanh, 1 cafe rượu Brandy và trộn thật đều. – Ướp tôm chừng 20 phút cho tôm thấm gia vị. - Bước tiếp theo là pha xốt
– Bạn cho 4 cafe xốt mayonnaise cùng 2 cafe tương cà, 1 cafe xốt tabasco, ⅓ (một phần ba) cafe muối, 1 ít tiêu và hạt nêm.
– Khuấy đều để các gia vị quyện đều vào nhau. - Trộn salad
Cho bơ, oliu đen, tôm, trứng vào tô rồi cho hỗn hợp xốt (Bước thứ tư(4)) vào trộn thật đều. - Bước cuối cùng là trang trí
Bạn cho salad trái bơ ra chén thủy tinh và trang trí với rau xà lách, cà chua bi. Với phần trang trí này bạn có thể thỏa sức sáng tạo và tạo kiểu theo ý thích. Tương tự như vậy với cà chua bị bạn để nguyên quả, bổ đôi hoặc thái lát tùy ý khi trang trí.
Và thành phẩm cho món salad hấp dẫn mà chúng ta vừa hoàn thành! Không chỉ đem đến giá trị dinh dưỡng mà từ hình thức cho đến hương vị món ăn, món salad trái bơ đều lọt Top món ăn sang và được yêu thích nhất đấy nhé.
Nếu bạn yêu thích vị ngon từ những trái bơ, đừng bỏ lỡ cơ hội tìm hiểu cách làm kem bơ sữa để có thêm trải nghiệm vị ngon tuyệt vời từ loại quả này cũng như một mùa hè sảng khoái nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm salad trái bơ mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
