Món salad tôm mực mát miệng, có vị chua béo rất dễ thưởng thức và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất… thích hợp cho bữa tiệc sum vầy.

Nguyên liệu cần có:

300 gram tôm sú

200 gram mực ống

300 gram xà lách xoắn

2 quả trứng gà

Sốt mayonnaise, đường, 1 trái chanh

Hướng dẫn cách làm:

– Tôm sú rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ, trừa đuôi, chẻ sống lung, bỏ chỉ đen. Mực bỏ da, rửa thật sạch, luộc chín, cắt khoanh.

– Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt làm đôi. Xà lách rửa thật sạch, để ráo, ngắt khúc. Cà chua rửa thật sạch, cắt khoanh tròn. Chanh vắt lấy nước cốt.

– Trộn 2 muỗng súp sốt mayonnaise với ít nước cốt chanh, đường. Đánh hỗn hợp sánh lại. Trộn xà-lách, cà chua, tôm, mực, trứng. Rưới sốt đều khắp mặt salad. Thưởng thức.

Bí quyết: Chọn mực ống lớn để có lớp thịt dày và khi thái khoanh tròn sẽ đẹp mắt giúp món salad ngon miệng hơn.

Mong các bạn làm món salad tôm mực ngon nhé!

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)