Món này phù hợp cho những người độc thân muốn chuẩn bị sẵn bữa tối chỉ với 1 món vừa nhanh vừa đủ chất hoặc dùng làm món khai vị khi nhà có tiệc cũng rất hợp. Salad tôm đậu - thanh nhẹ mà đủ chất
Salad tôm đậu - thanh nhẹ mà đủ chất

Nguyên liệu gồm có:

16 con tôm loại vừa 200gr đậu trắng đã nấu chín, 200gr đậu đỏ đã nấu chín. Bạn có thể mua đậu hộp để tiết kiệm thời gian ở khâu này hoặc khi nấu chè bạn bớt đậu lại để làm salad. 1 củ hành tím 2 quả chanh 1 lá nguyệt quế 1 quả ớt chuông xanh loại nhỏ Muối, hạt tiêu, dầu oliu Một nhúm lá mùi tây.
  Cách chế biến:   xắt nhỏ hành tím, cho vào một tô nước có vắt sẵn nước cốt của 1 quả chanh. Và ngâm nó trong khoảng 15 phút rồi vớt ra cho ráo nước.   Ớt chuông xanh khoét ruột, bỏ hạt. Thái thành lát tròn mỏng.
 

rửa thật sạch tôm, nấu sôi nước cùng với là nguyệt quế. Khi nước vừa sôi bạn thả tôm vào, đun lại trong 5 phút. Sau đó bạn đổ tôm ra rổ cho nguội và ráo nước thì bóc vỏ.

 

Vắt nước cốt của một quả chanh còn lại vào tô rồi rót khoảng 50ml dầu oliu vào, nêm chút muối rồi khuấy đều lên để hỗn hợp nước sốt sánh lại và đồng nhất.

 

Cho 2 loại đậu, hành, tôm đã bóc vỏ, ớt chuông vào một tô trộn rồi rưới nước sốt vào trộn thật đều, cuối cùng rắc thêm hạt tiêu, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị và múc salad ra đĩa, rắc vài nhành mùi tây lên trên.

Công việc bận rộn khiến bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn những món ăn cầu kỳ nhưng nếu vẫn muốn có những món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt thì đây là một trong những sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Món này phù hợp cho những người độc thân muốn chuẩn bị sẵn bữa tối chỉ với 1 món vừa nhanh vừa đủ chất hoặc dùng làm món khai vị khi nhà có tiệc cũng rất hợp.     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món chế biến từ tôm món làm nhanh món khai vị món ăn kèm các khác

May vÃ Æ gỏi bắp bò om salad gà phi lê sashimi cá tươi cach xao thit bo ho hoa bí chiên xù Thức uống dễ MON GA Cơm tối trứng sốt mayonnaise Gà kho gà rang là chanh ốc hương cách làm xoài lắc cach lam banh su kem chien rau câu kẹo dẻo bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân tai heo du du banh nhan Bò bít tết tự nấu canh riêu cua lam sua chua Cách làm kim chi canh đậu hũ Cach lam Phở tíu cách làm cá khô chiên vừng xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Rau cau dua cách làm thịt ba chỉ váng đậu Bun rieu món bánh nướng ngon làm mayonnaise tại nhà xôi hấp dứa Banh canh tóm cua món chay giàu protein trà xanh máu vón cục duoi thit bo xao hanh tay can tay ngon cÃ Æ chua cháo cá ăn dặm CANH GÃƒÆ banh tai vac nhan tom ngon Cách làm lạp xưởng gà kho kim chi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi canh cà mứt sữa đặc cahc lam bi do hap che hat sen bo duong nau tom Bức Mẹo làm ớt ngâm giấm cac mon lau cho giang sinh canh chua ngó sen bánh tét nhân chuối Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng xiên que Thịt gà xiên que nướng món ngon với sữa chua cam Sua Chua món ăn Việt Nam cuối tuần bánh cay cách làm chim cút chiên sả cÃƒÆ kho dua dẠo ca ri tom cang món bò dễ ăn nau che ngon chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm Bo bit tet tau pho Đâu bắp canh khổ qua thịt bò spaghetti thit vien trám nhồi thịt mon goi ca ngon Riềng ca chua bi khoai nghiền bọc trứng sa lát dưa leo heo thit chanh dây pudding bánh bông lan kim loại nặng tự chế vườn cây mini cháo cá rau đắng tự làm tương ớt nấu canh ngao banh quy gion thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla sầu riêng ghẹ rang me muffin chuoi mon au sốt cá cach ngam chanh kiểu mới Đầu năm khai lò với bánh tart trứng món việt Ä n mà ngon món ngon Đồng Tháp mắm đu đủ thuc don mon ngon mươp huong cơm đẹp mắt ð cha trung hap van ngon banh mi goi Bánh trứng hồng kông cach lam banh tao banh xeo nhat ban thom ngon Ca loc dong kho xao chua ngot bánh gato hongkong mẹo rán không dính chảo