Món này phù hợp cho những người độc thân muốn chuẩn bị sẵn bữa tối chỉ với 1 món vừa nhanh vừa đủ chất hoặc dùng làm món khai vị khi nhà có tiệc cũng rất hợp. Salad tôm đậu - thanh nhẹ mà đủ chất
Salad tôm đậu - thanh nhẹ mà đủ chất

Nguyên liệu gồm có:

16 con tôm loại vừa 200gr đậu trắng đã nấu chín, 200gr đậu đỏ đã nấu chín. Bạn có thể mua đậu hộp để tiết kiệm thời gian ở khâu này hoặc khi nấu chè bạn bớt đậu lại để làm salad. 1 củ hành tím 2 quả chanh 1 lá nguyệt quế 1 quả ớt chuông xanh loại nhỏ Muối, hạt tiêu, dầu oliu Một nhúm lá mùi tây.
  Cách chế biến:   xắt nhỏ hành tím, cho vào một tô nước có vắt sẵn nước cốt của 1 quả chanh. Và ngâm nó trong khoảng 15 phút rồi vớt ra cho ráo nước.   Ớt chuông xanh khoét ruột, bỏ hạt. Thái thành lát tròn mỏng.
 

rửa thật sạch tôm, nấu sôi nước cùng với là nguyệt quế. Khi nước vừa sôi bạn thả tôm vào, đun lại trong 5 phút. Sau đó bạn đổ tôm ra rổ cho nguội và ráo nước thì bóc vỏ.

 

Vắt nước cốt của một quả chanh còn lại vào tô rồi rót khoảng 50ml dầu oliu vào, nêm chút muối rồi khuấy đều lên để hỗn hợp nước sốt sánh lại và đồng nhất.

 

Cho 2 loại đậu, hành, tôm đã bóc vỏ, ớt chuông vào một tô trộn rồi rưới nước sốt vào trộn thật đều, cuối cùng rắc thêm hạt tiêu, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị và múc salad ra đĩa, rắc vài nhành mùi tây lên trên.

Công việc bận rộn khiến bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn những món ăn cầu kỳ nhưng nếu vẫn muốn có những món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt thì đây là một trong những sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Món này phù hợp cho những người độc thân muốn chuẩn bị sẵn bữa tối chỉ với 1 món vừa nhanh vừa đủ chất hoặc dùng làm món khai vị khi nhà có tiệc cũng rất hợp.     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món chế biến từ tôm món làm nhanh món khai vị món ăn kèm các khác

cháo gạo lứt trứng rán kiểu pháp canh chua Chúng Hình dáng nam cuon cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm che sake dua leo nhiệt Kem chuối Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép phở bò ngon bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây dây nấu ănu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tâysan son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom canh ga nuong toi thân atiso nấu sườn món Ấn Bùi béo sò quéo miền Trung vanilla Linh Phạm che dau xanh khoai mon cach lam dui ga nuong mat ong bánh bông lan trứng ruốc Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn sườn cừu nướng chân váy xòe trÃƒÆ xnah bo la lot ngon Cách làm vịt om sấu lẩu mực sot ca chua dây nấu ăn bo nhung dam chao so huyet thom ngon cách làm kem vani công thức thịt heo xào lá mắc mật canh dọc mùng kem với mít muc cham mam ruoc ngon snack đậu xanh chiên ga hap rau cu xiên thịt nướng cây chùm ngây cach nấu các mon ăn ngon com chien xa xiu kem đá bào trái vải nuoc ep tao gung ghe rang muoi ot bánh quy nhúng chocolate dưa hấu sữa đá bào Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Gạo công thức xôi hạt me Hợp cach nau che ba ba canh giò heo Xì dầu cá cá hường Escabeche hải sản món chân gà xì dầu Món hấp Ngon chà khoai Mẹo vặt goi rau diep ca cach nau sữa bắp tôm rang rau củ sâu mi deuchi nau thit ga ếch đồng chiên cách làm bò nhúng giấm cách làm bắp bò ngâm canh ngao đậu hũ chà củ năng hoa quả quoc cach lam hoa muc ngon kem sữa tươi dừa mì ý sốt cà chua thịt bò banh chuoi nep dua công thức nước pasta sốt cà món ngon Bình Thuận tôm xóc muối ớt ngon ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top cá bống kho nước dừa ca hap trung ngon cach lam coi so diep chien ga hấp bia Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh thức giấy cứng khăn len Mì ý giờ trái đất 2011 goi xoai ca loc món tép ngon cách làm cá chiên cà ri mon kem Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa rau cu tron ratatouille mojito trà xanh xà lách nấu canh banh vung gion ngon