Món này là sự kết hợp giữa vị ngọt, giòn của tôm với vị chua của chanh, cay của ớt, mằn mặn của ô liu và mát của cà chua nên rất thanh nhẹ, dễ ăn. Salad tôm - món khai vị hoàn hảo
Salad tôm - món khai vị hoàn hảo

  Nguyên liệu gồm có:   - 250 gram tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen ở sống lưng tôm - 1 nắm lá rau mùi - 2 quả cà chua cỡ vừa - 8 trái ô liu loại có hoặc không nhân tùy thích - 1 quả ớt sừng xanh / đỏ - 1 nhánh tỏi - ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối - Nước cốt từ ½ (một phần hai) quả chanh.
  Cách chế biến:   Đun sôi một nồi nước nhỏ, cho tôm vào luộc đến khi thấy tôm chuyển màu hồng thì vớt ra...
 

... thả ngay tôm vào tô nước đá để tôm giòn và không tiếp tục chín nữa. Ngâm khoảng 10 phút rồi vớt tôm ra, để ráo.

 

Cà chua bỏ hạt, xắt hạt lựu. Tỏi bằm nhỏ. Rau mùi thái vụn. Ớt sừng bằm nhỏ. Ô liu thái hạt lựu.

 

Cho ớt sừng, cà chua, ô liu, tỏi và muối vào một tô trộn salad.

   

Vắt nước cốt chanh vào tô, trộn thật đều nhẹ nhàng.

 

Cuối cùng bạn thêm tôm và rau mùi, trộn thật đều là được. Nếu chưa dùng ngay bạn cất vào ngăn mát tủ lạnh nhé!

Khi dùng bạn chia lượng salad làm 4 phần, múc ra các ly cocktail, trang trí với quả ô liu. Món này là sự kết hợp giữa vị ngọt, giòn của tôm với vị chua của chanh, cay của ớt, mằn mặn của ô liu và mát của cà chua nên thanh nhẹ, dễ ăn và rất dễ gây ấn tượng cho khách mời khi nhà có tiệc.     Mong các bạn thành công và có món salad tôm thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món chế biến từ tôm món khai vị món làm nhanh cà chua các khác

chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng