Đến với những trái thanh long ngon – bổ, ở bài viết trước mình đã gửi đến các bạn cách làm thạch thanh long sữa chua 2 tầng với vị thơm ngon mê tít :D. Tiếp tục ở bài viết nhỏ này, vẫn trái thanh long ấy chúng ta cùng đến với cách làm salad thanh long nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho salad thanh long:
- Thanh long tím, thanh long trắng mỗi loại 40 gam
- Lê, táo đỏ, dâu tây mỗi loại 5o gam
- 30 gam lá bạc hà
- 3 muỗng sữa chua
- 1 muỗng nước cốt chanh
- ½ (một phần hai) muỗng đường
- 1 muỗng nước cốt chanh dây
- 3 muỗng xốt mayonnaise
Cách làm salad thanh long dành cho bạn đây:
- Với trái thanh long bạn sẽ sử dụng muỗng tròn để múc thành các viên nhỏ nhé. Với phần vỏ thanh long bạn có thể tận dụng luôn là đĩa đựng salad.
– Lê, táo rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt khối có cạnh 1,5 cm. Sau đó sẽ ngâm 2 quả này vào tô nước nguội có pha nước cốt chanh 1 lúc rồi vớt ra để ráo.
– Dâu tây rửa thật sạch và bổ đôi.
– Lá bạc hà rửa thật sạch, xắt nhỏ.
- Bước tiếp theo là tiến hành pha sốt trộn
Cho 3 muỗng sữa chua + 3 muỗng mayonnaise + 1 muỗng nước cốt chanh dây + ½ (một phần hai) muỗng đường, khuấy đều để các nguyên liệu hòa vị vào nhau. - Cho 2 loại thanh long + táo + lê + dâu tây ra tô, thêm sốt và lá bạc hà vào trộn thật đều.
Để món ăn của chúng ta ngon hơn, bạn giữ lạnh các nguyên liệu trái cây trước khi trộn nhé. - Cho món ăn ra và bày trí. Lúc này bạn có thể cho ra đĩa hoặc cho vào phần vỏ thanh long.
Vậy là món salad hấp dẫn của chúng ta đã hoàn thành rồi. Bạn thấy cách làm món ngon này có dễ dàng và giản đơn không? Và thời gian có lâu quá không nhỉ! Không hề đâu nhé, chỉ cần 15 phút mà thôi.
Bạn hãy nhanh tay lưu món ngon này vào thực đơn yêu thích của gia đình mình nhé. Và giờ trên menu món ngon khai vị, bạn đã có thêm 1 lựa chọn hay nữa rồi.
Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với salad thanh long mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
