Bước thứ nhất(1):

- Bắp cải tím thái sợi nhỏ, rửa thật sạch, để ráo rồi cho vào âu to.

- Bắp cải xanh cũng làm tương tự và cho vào cùng âu với bắp cải tím.

Bước thứ hai(2):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, dùng đồ bào, bào nhỏ cà rốt, hành lá xắt nhỏ.

- Cho cà rốt và hành lá vào âu bắp cải.

Bước thứ ba(3):

- Cần tây bạn chỉ lấy phần lá, bỏ cọng, rửa thật sạch, xắt nhỏ, cho vào âu.

Bước thứ tư(4):

- Táo rửa thật sạch, để nguyên cả vỏ, xắt táo thành những miếng dài, dày khoảng 3mm.

Bước thứ năm(5):

- chuẩn bị sẵn sẵn một lọ thủy tinh sạch.

Bước thứ sáu(6):

- Cho mật ong, giấm táo, nước cốt nửa quả chanh tươi, dầu salad, chút muối, hạt tiêu và bột ớt vào lọ thủy tinh.

Bước thứ bảy(7):

- Dùng đũa hoặc thìa trộn thật đều hỗn hợp, đậy nắp để yên khoảng 15 - 30 phút.

Bước thứ tám(8):

- Đỗ hỗn hợp gia vị vào âu nguyên liệu ở Bước thứ tư(4). Trộn thật đều, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Cho salad vào tủ lạnh khoảng nửa tiếng rồi lấy ra dùng sẽ ngon hơn.