Salad không chỉ góp phần tạo gam sắc hấp dẫn cho các món ăn mà còn có tác dụng chống ngán và kích thích vị cách khá hoàn hảo. Đến với món salad táo ngày hôm nay, bạn sẽ có thêm một món ngon nữa bổ sung vào danh sách những món salad ngon nhất dành cho gia đình thân yêu đấy nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món salad táo dành cho bạn đây:
- 1 trái táo
- 2 miếng ức gà
- Ớt chuông (đỏ, vàng) mỗi loại ½ (một phần hai) quả
- Rau mầm và lá rau diếp xoắn mỗi loại 1 ít
Cách làm salad táo dành cho bạn đây:
- Ớt chuông rửa thật sạch, thái sợi. Rau mầm và rau diếp xoắn bạn đem rửa thật sạch và để ráo.
- Thịt ức gà đem rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín rồi đem xé sợi.
- Táo rửa thật sạch, bổ đôi và loại bỏ hạt. Sau đó bạn đem thái táo thành các lát mỏng, càng mỏng càng tốt. Đặt các lát táo lên nhau, rắc 1 lớp đường lên trên mặt táo và để trong 1 giờ cho táo mềm. Mục đích của việc này là khi cầm lát táo dễ dàng hơn trong việc uốn cong.
- Đặt 2 lát táo chồng lên nhau, lát trên chồng lên ½ (một phần hai) lát táo thứ nhất. Sau đó, bạn xếp rau mầm và rau diếp xoắn lên trên, đặt ở giữa 1 miếng ớt chuông đỏ + 1 miếng ớt chuông vàng + 1 miếng ức gà + vài cọng rau mầm. Cuộn lát táo thứ nhất lại rồi cuộn đến lát táo thứ hai.
Thực hiện lần lượt cho đến hết.
Khi ăn bạn xếp những miếng salad này ra đĩa và chấm cùng với mù tạt, tương ớt hoặc tương cà nhé. Đơn giản vậy thôi, thế nhưng ai lỡ chối từ món ngon đẹp mắt này ấy nhỉ?
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại rau và trái cây sẽ làm mới vị giác trong bạn, xua đi cảm giác ngao ngán những ngày nắng chán cơm hay những món chiên quen thuộc trong các bữa ăn có quá nhiều dầu, mỡ.
Một điều thú vị là món salad này còn cung cấp khá nhiều vitamin tốt cho da và sức khỏe. Vì thế, nếu bạn đang muốn cải thiện 1 hoặc cả 2 yếu tố trên thì đây là một gợi ý món ngon làm đẹp mà bạn không thể bỏ lỡ đâu đấy.
Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm salad táo mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
