Ngày hè nóng nực, còn gì hơn một món ăn vừa mát lại vừa giòn tan trong miệng? Salad sứa - hải sản sẽ đáp ứng mong muốn đó. 
Thành phần
- 100 g sứa sơ chế thái sợi
- 20 g mực hấp, xắt mỏng
- 10 g tôm tươi hấp, bóc vỏ, thái đôi
- 10 g hành tây thái sợi
- 10 g dưa chuột thái sợi
- 10 g cà rốt thái sợi
- 1 mớ húng quế
- 1 muôi lẩu giấm đen
- 2 muôi lẩu đường cát trắng
- 1 thìa dầu mè
- 100 g vừng trắng
- 1 thìa hạt tiêu
- 1 thìa cà phê muối tinh
- 3 thìa cà phê tương ớt
Hướng dẫn
- 1. Trộn giấm đen, đường cát trắng, muối tinh, dầu mè với nhau tạo thành hỗn hợp làm salad.
- 2. trộn thật đều tất cả nguyên liệu và gia vị còn lại vào và để khoảng 15 phút để nguyên liệu thấm gia vị.
- 3. Bạn đã có một món ăn mát lành có thể bày món lên đĩa để cả nhà cùng thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
