Nguyên liệu:
1 củ khoai tây to (hoặc 2 củ nhỏ) 1 quả trứng ½ cây súp lơ xanh ½ củ cà rốt Lá rau sống để trang trí (rau mùi v.v.) Cà chua bi, quả ô liu đen Sốt mayonnaise. Cách làm-
1
Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch. Khoai tây bổ làm 6 hoặc 8 miếng, cho vào nồi nước sôi luộc mềm.
Cà rốt có thể thái mỏng hoặc nạo sợi rồi chần qua nước sôi.
Súp lơ xanh rửa thật sạch, tách thành các miếng vừa ăn rồi chần qua nước sôi.
Trứng luộc chín.
-
2
Sau khi luộc chín, nghiền nát khoai tây, trứng, rồi trộn với cà rốt cắt nhỏ (hoặc miếng cà rốt thái mỏng), 1 chút muối, 4 đến 5 thìa mayonnaise.
-
3
Xếp hỗn hợp trộn ở Bước thứ hai(2) lên đĩa, nắn thành hình tròn.
-
4
Cắm các lá rau màu xanh lên vòng salad để trang trí.
-
5
Tiếp đến bạn xếp súp lơ, cà chua bi, quả ô liu lên là xong rồi.
-
6
Bạn có thể tùy điều kiện và sở thích để chọn loại rau trang trí cho phù hợp nhé.
-
7
Không còn gì có thể giản đơn hơn phải không bạn? Một món ngon, siêu nhanh gọn, đảm bảo sẽ thu hút ánh mắt của mọi người trong bữa tiệc Giáng sinh cho mà xem. Vòng nguyệt quế là một vật trang trí thường thấy vào dịp lễ Giáng sinh. Nhà mình thì lúc nào cũng có tâm hồn ăn uống nên lại thích một chiếc vòng nguyệt quế thật đặc biệt, vừa có tác dụng trang trí lại phải ăn được cơ. Quả thực, chiếc “vòng nguyệt quế” này nhìn thật thích mắt, mà ăn cũng ngon lắm đấy!
Chúc các bạn thành công và có một lễ Giáng Sinh thật vui, ấm áp và ý nghĩa bên gia đình!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
