NGUYÊN LIỆU
- Rong nho: 200g
- Cà chua bi: 80g
- Bắp cải tím: 50g
- Bơ: 1 trái
- Thanh cua: 4 cây
- Xà lách búp: 2 cây
- Mù tạt xanh: 1m
- Ngò tây
- Tương cà, tương ớt, ớt bột
- Xốt Mayonnaise
1. Cách sơ chế:
– Bơ gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu 1cm. Thanh cua xé nhỏ. Cà chua bi cắt đôi. Bắp cải tím cắt sợi. Xà lách búp rửa thật sạch, để ráo.
– Pha xốt: trộn thật đều 1M tương ớt, 1/2M tương cà, 1m mù tạt và 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.
2. Cách thực hiện:
trộn thật đều và nhẹ tay bơ, cà chua bi, bắp cải tím với xốt.
3. CÁCH DÙNG:
Cho món salad trộn lên từng lá xà lách, thêm thanh cua xé, rong nho, ngò tây và ớt bột lên trên.
– Chọn rong nho còn xanh tươi và dùng trong ngày, không nên bảo quản trong tủ lạnh.
– Không trộn rong nho vì sẽ làm mất nước trong rong nho.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
