Cách trộn salad kiểu này gọi là salad lạnh, tức là salad từ các loại rau xanh (dưa chuột, cà chua, cà rốt…). Với cách trộn salad lạnh bạn sẽ không mất nhiều thời gian chế biến, chỉ cần 15 phút là bạn có thể tự chiêu đãi mình hay cả nhà món salad ngon, mát và bổ dưỡng cho sức khỏe.
Salad rau quả thật ngon và bắt mắt

Bạn cần những nguyên liệu sau:

  •  1 quả dưa chuột
  •  250 gram cà chua loại nhỏ
  •  250 gram xà lách xoăn (chọn cả hai loại xanh và tía để món salad trông bắt mắt hơn)
  •  1 quả bơ nhỏ (bơ sáp sẽ giàu dinh dưỡng hơn)
  •  50 gram ô liu đen (bạn có thể tìm mua trong siêu thị)
  •  Gia vị trộn: 2 muỗng canh dầu ô liu; 2 muỗng canh giấm táo; ít muối và ít hạt tiêu đen.
Salad rau quả bắt mắt với sắc xanh đỏ hài hòa lại rất “hút” nhờ sự tươi ngon được giữ trọn vẹn sau khi chế biến.

Salad rau quả bắt mắt với sắc xanh đỏ hài hòa lại rất “hút” nhờ sự tươi ngon được giữ trọn vẹn sau khi chế biến.

Thực hiện:

Các loại nguyên liệu rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng cỡ 30 phút rồi vớt ra để ráo trước khi chế biến.

Dưa chuột gọt bỏ vỏ, thái khoanh tròn mỏng.

Cà chua tùy cỡ to nhỏ mà bổ đôi hoặc bổ tư.

Bơ bỏ vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.

Ô liu đen thái khoanh tròn mỏng.

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn salad.

Cho giấm táo vào một bát nhỏ, thêm dầu ô liu khuấy đều. Sau đó thêm muối, cuối cùng là ít hạt tiêu đen và trộn thật đều.

Rưới bát nước trộn lên bát salad rồi xóc đều hoặc trộn nhẹ, đều tay để không làm rau củ dập nát. Chỉ nên trộn salad khoảng 30 phút trước khi ăn để giữ được tối đa hàm lượng vitamin và khoáng chất quý giá, đồng thời cũng đảm bảo sự ngon miệng, rau củ sau khi trộn không bị biến dạng, chuyển màu hay bị mềm.

Salad luôn là một trong những món ăn dễ lấy lòng chị em trong những ngày hè nóng, bởi chúng không chỉ dễ ăn mà còn giúp giải phóng năng lượng trong khoảng thời gian nhanh nhất. Cách trộn salad kiểu này gọi là salad lạnh, tức là salad từ các loại rau xanh (dưa chuột, cà chua, cà rốt…). Với cách trộn salad lạnh bạn sẽ không mất nhiều thời gian chế biến, chỉ cần 15 phút là bạn có thể tự chiêu đãi mình hay cả nhà món salad ngon, mát và bổ dưỡng cho sức khỏe.

Salad rau quả bắt mắt với sắc xanh đỏ hài hòa lại rất “hút” nhờ sự tươi ngon được giữ trọn vẹn sau khi chế biến. Món salad vừa ăn, giòn mát ngoài sự đậm nhạt theo khẩu vị của từng người thì phần rau củ cũng được tùy biến cho ngon miệng. Với món salad này thì chị em chẳng những được “vuốt ve” vị giác mà còn được “chuộc lợi” rất nhiều, từ thanh lọc cơ thể, thải độc cho đến mục đích giảm cân hiệu quả. Vì thế, hãy chuẩn bị sẵn sẵn những nguyên liệu trong tủ lạnh để có thể thưởng thức bất kỳ lúc nào bạn muốn nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món salad rau quả này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

lẫu mắm tôm bọc cốm chiên bánh nấm chiên banh mi jambon Bao tu pha lau lam sinh to Bánh ít lá gai Hành boa rô Hàn Quốc cach nau chao hat de Cá nướng chanh các món mứt chocolate trắng cac mon nom goi mª tai heo ngâm dấm cã³c món chay đậu hũ canh củ từ ca phe co ga canh chua dau ca hoi dau tam chè chuoi sa te cay nong cốt meo nau an banh kem cam Màu kem sữa chua dê cách làm Hà Ly mo ga đặc sản Lào Cai các món thịt gà Cach lam banh canh Phan Đình Phùng kem bưởi bạc hà banh hamburger chem chep nuong Tôm nướng ầy mousse tra xanh Hải cach nau hu tieu sa te cach lam dui cuu bia do ga nuong dac biet ngon bánh chuối kem dưa Bắp rang bơ cua bá ƒ cách nấu dươi nấm nhồi khoai sốt cay rau củ quả xào MÃÆm Sở Nep thang kim chi dưa leo tràng lợn chanh chua ca cach nau che bap tai lon Lẩu cá bớp Và n bánh tai yến chiên giòn tom boc sa ot ngon banh mi kep thịt xào kim chi Mo chào hạt kê mut cam vang CÃƒÆ Kho ngon bánh quy xoắn cach nau muc hap gung chiên nước mắm băn Cách rua cá chép om dưa trà xanh Trứng kho bo cuon thit ba roi cach kho ca ro ngon ba bánh khoai tây mặn cupcake vanilla CAch lam Cha gio kem hình nón chè khoai bột lọc Cắm hoa Tết hợp phong thủy với hướng khay 6 mẹo làm sạch nhanh hộp nhựa đựng gung bun mam nem ngon cơm thập cẩm nước ép cà rốt beefsteak khoai tây Bo sot vang Ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa pha cocktail salty dog thịt nhồi măng bánh nướng thịt xông khói sốt cay ăn salad tra ga ham hat sen váy hè cách làm cơm rang Hạt sen viå å 檼 bánh cupcake chocolate caramel tép làm gỏi công thức nấu nui gạo Dua Gia món gỏi thịt bò gà kho ăn cơm cách làm pate cá rán sả bức chả lá lốt cach lam mon muc rang me bò xào bông mướp miền bắc lợi ích sức khỏe khoai tây não da salad hoa quẠbi quyet nau che dau den ngon