Ăn nhiều rau mầm vào mùa hè giúp da tránh nắng, không bị nhờn nhiều. Vì thế các chị em nhớ ưu ái cho món salad rau mầm trong thực đơn nhé! Salad rau mầm vừa giòn vừa mát
Salad rau mầm

Salad rau mầm vừa giòn vừa mát 1

Để làm salad rau mầm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 200 gram rau mầm từ đỗ xanh

-100 gram bún

- 1 củ cà rốt nhỏ

- Gia vị: Hành, tỏi, rau mùi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê xì dầu, 2 muỗng cà phê dầu mè,1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê đường, hạt tiêu, ớt.

Salad rau mầm vừa giòn vừa mát 2

Bước thứ nhất(1):

Rau mầm nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch rồi luộc sơ qua nước sôi sau đó vớt ra bát nước có vài viên đá để rau giữ được màu xanh và độ giòn. Luộc sơ rau mầm trước khi trộn cũng sẽ giúp cho món salad không có mùi ngai ngái của rau mầm tươi.

Salad rau mầm vừa giòn vừa mát 3

Bước thứ hai(2):

Bún chần với nước sôi, để ráo rồi cho vào một tô trộn lớn.

Salad rau mầm vừa giòn vừa mát 4

Bước thứ ba(3):

Thêm cà rốt thái sợi, hành xắt nhỏ và tỏi bằm nhuyễn vào.

Salad rau mầm vừa giòn vừa mát 5

Bước thứ tư(4):

Pha nước trộn bằng cách trộn thật đều ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê xì dầu, 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê đường, chút hạt tiêu,ớt và rau mùi xắt nhỏ rồi rưới lên salad và trộn thật đều. Nhớ trộn nhẹ tay để bún và rau mầm không bị gãy nát bạn nhé!

Salad là món giản đơn nhất được chế biến từ rau mầm. Với các loại nguyên liệu mang tính mát được khéo léo kết hợp cùng với rau mầm và gia vị chua cay, bạn sẽ có món salad rau mầm kích thích khẩu vị.

Salad rau mầm vừa giòn vừa mát 6

Món salad rau mầm thanh đạm rất thích hợp cho những ngày hè oi nóng. Rau mầm vốn giòn lại có tính mát không chỉ giúp giải nhiệt, kích thích vị giác mà còn cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể.

Salad rau mầm vừa giòn vừa mát 7

Rau mầm rất giàu kali, vitamin C và E, rất tốt cho những người có bệnh huyết áp.

Salad rau mầm vừa giòn vừa mát 8

Ăn nhiều rau mầm vào mùa hè còn giúp da tránh nắng, không bị nhờn nhiều. Vì thế các chị em nhớ ưu ái cho món salad rau mầm trong thực đơn nhé!


“Biến tấu” thêm trứng và cà chua vào món salad rau mầm sẽ quá ngon và bổ dưỡng đấy!
Salad rau mầm vừa giòn vừa mát 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn cách làm salad món salad món ngon mùa hè salad rau mầm món khai vị

bánh quy mứt rÃƒÆ phÃƒÆ lau Gỏi bò hoÃƒÆ chè nếp cẩm ngo rang tự may Ca ri 15 món đặc trưng không nên bỏ qua khi nău cá kho nước cốt dừa hÃƒÆ m cach lam cu be ngu sac rau củ xào chả cá cá nướng bơ cà nuong kho tàu Cất đồ chim cút quay giòn sui cao chien thom ngon world cup Cách làm sinh tố các món thịt kho ngon cach lam mut chuoi deo Cach lam muc nuong hot e cà basa kho Kim chi han quoc Bánh bèo Món bánh chuối hấp Diên pizza thit heo cơm trộn rong biển bánh quy hình lá rụng khoai lang nước cốt dừa Sâm tiếp thạch trứng lam ong mong tay ngon chảy bông súng canh ga sot hotpot điều phở bò tái bánh su pháp pad thai mon ngon tu ca ry cach lam sushi ca hoi coc dam muoi ot lá lốt cuốn thịt bò fried 10 ngay lowcarb Cháo suôn heo mì xào ngheu ăn cơm nắm thịt hun khói pudding xoai cach lam banh bao hinh tho banh bong lan man thạch cà phê hết chao hoa qua kho cà Thịt thỏ Bà nh Mẹo hay cho món ăn trong mâm cỗ ngày xuân Com chiên duong chau đỗ đen bánh mousse xoài Hường Nguyễn Xôi cá rô phi ngon lành cho cafe cach nấu che khoai mon đâu mon lau thap cam cach pha cafe ngon Mách bạn cách gọt dứa nhanh Ga chien dung cha muc ngon thịt heo xiên nướng rau củ lườn hãƒæ capuchino cold thịt heo kho mía sữa chua dầm dâu sườn sốt teriyaki cách làm củ cải ngâm nước mắm sinh tố mãng cầu mang tay cu sen xao uc ga xoi do den Sử dụng cach lam rau cau 3D dep mat Mat gi cach lam nem tai tép rang giòn rán bánh kim chi thói quen cach lam siro chanh day vét làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện gà nướng lạc bong cai va ca hoi nuong làm bánh quy cơm rang cua cach lam cupcake mocha CẠm Rau muống xào chao lạ miệng trung bac thao nấm kho lò nướng salad cÃƒÆ chua cach lam thit heo xao rau cai chè đỗ khoai môn cá nấu chua mi xao nam hai san ngon bành Tấm