Cách làm rau mầm trộn thịt bò

Bước thứ nhất(1): Xào thịt bò

• Thịt bò rửa thật sạch, dùng dao thái lát mỏng rồi ướp cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm. trộn thật đều và để khoảng 15 phút để thịt bò thấm đều gia vị.
• Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào làm nóng rồi đổ thịt bò vào xào chín tới là được.

Bước thứ hai(2): Pha dầu giấm và trộn rau mầm với thịt bò

• Công thức pha dầu giấm như sau: Các bạn cho 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh dầu chiên, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào một chiếc chén rồi khuấy đều.
• Cà chua bi rửa thật sạch, dùng dao bổ làm đôi.
• Trong một chiếc tô, các bạn cho rau mầm, cà chua bi và dầu giấm vào rồi trộn thật đều lên.
• Sau đó các bạn xúc rau mầm và cà chua bi ra đĩa, rải thịt bò lên trên và rưới nước dầu giấm lên trên là chúng ta đã hoàn thành rồi.

Lưu ý để món ăn tươi ngon nhất thì khi nào chuẩn bị sẵn ăn, các bạn mới trộn rau mầm với dầu giấm nhé. Đây chắc hẳn sẽ là một món khai vị thơm ngon, giúp chống ngán cho cả nhà mình trong những bữa tiệc nhiều đồ chiên, nướng đấy. Mong các bạn thành công với cách làm món rau mầm trộn thịt bò nhé.