Thêm một món ăn ngon Giáng sinh cho các bạn nhé!
Nguyên liệu:
- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 1 bông cải xanh,
- Ít cà chua bi
- Vài lá salad
- 200 gram tôm
- 150 gram chả lụa
- 3-4 muỗng canh sốt mayonnaise
Cách làm:
-
1
Tôm rửa thật sạch, để ráo, cho vào chảo, thêm ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, ½ (một phần hai) muỗng cafe đường, 1 muỗng canh rượu trắng, đun sôi, đậy nắp, đảo đều cho tôm chín.
-
2
Tôm bóc vỏ. Chả lụa cắt hạt lựu.
-
3
Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Trụng chín, vớt ráo.
-
4
Bông cải canh tách nhỏ, rửa thật sạch, trụng nước sôi rồi vớt ngâm vào thau nước đá (như thế sẽ giữ được màu xanh). Vớt ráo.
-
5
Cho cà rốt, khoai tây, tôm, chả vào tô, thêm mayonnaise.
-
6
Ta trộn thật đều hỗn hợp.
-
7
Xếp rau củ trộn vào đĩa thành hình tròn.
-
8
Bên trên xếp vài lá salad, bông cải xanh, cà chua bi.
Chúc các bạn thành công với món salad rau củ và đón Giáng sinh an lành!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
