Nguyên liệu cần có:
- ½ (một phần hai) chén đậu xanh ngâm nước
- ½ (một phần hai) chén rau mùi xắt nhỏ
- ½ (một phần hai) chén thì là xắt nhỏ
- ¼ (một phần tư) chén hành lá xắt nhỏ
- ½ (một phần hai) chén dưa leo xắt mỏng
- 3 chén thịt bò nấu chín hoặc xúc xích
- 3 quả trứng luộc
- 1 củ cà rốt vừa luộc chín
- 2 củ khoai tây luộc chín
- 2 tách sữa chua
- 1.5 chén nước
- Hạt tiêu đen
- Muối
Hướng dẫn cách làm:
– Đậu xanh và các thành phần đã xắt trộn thật đều trong bát lớn. Xúc xích thái miếng nhỏ.
– Trứng xắt nhỏ, cà rốt luộc và khoai tây đã được nấu chín, xắt nhỏ.
– Cho trứng, khoai tây, cà rốt xắt nhỏ vào tô đậu xanh, trộn thật đều cùng nhau. Sữa chua và nước pha loãng.
– Đổ hỗn hợp sữa vào tô và trộn thật đều lên.
– Múc món ăn ra bát và thưởng thức!
Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
