Bạn cảm thấy thiếu tự tin với cân nặng của mình và phát ngán với khẩu phần ăn kiêng nhiều thứ khiến vị giác mất vị. Đừng quá lo lắng về vấn đề này, điều cần thiết là bạn cần một chế ăn uống khoa học, hợp lý vừa giúp cân nặng kiểm soát mà bạn ăn thấy ngon. Ngay sau đây mình cùng đến với món salad ớt chuông – một món salad hấp dẫn, tuyệt vời dành cho bạn đấy.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món salad ớt chuông:
- 1 trái ớt chuông vàng (đỏ)
- Rau diếp xoắn
- Rau mầm các loại (mầm đậu xanh, mầm hạt cải…)
- Nước sốt: 2 trái hồng chín mềm, 2 muỗng cafe mật ong và 1 chút muối
- Dụng cụ: dao, thớt và dụng cụ cắt thực phẩm hình hoa
Các bước thực hiện món salad ớt chuông dành cho bạn đây:
- Rau mầm, xà lách bạn đem nhặt và rửa thật sạch, để ráo nước.
Ớt chuông bạn rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó, dùng dụng cụ cắt thực phẩm ớt chuông thành nhiều bông hoa màu vàng (đỏ).
Cho rau mầm + xà lách + hoa ớt chuông lên đĩa và trộn thật đều lên. Cho tất cả ra đĩa.
- Làm sốt
Hồng chín mềm bạn đem bóc vỏ, lấy cơm hồng và cho vào dụng cụ để rây mịn. Tiếp đến là thêm 2 muỗng cafe mật ong + ¼ (một phần tư) thìa cafe muối vào chén hồng. Trộn và rây đều hỗn hợp này và rưới lên trên đĩa salad rau mầm ớt chuông.
Và giờ bạn đã có thể thưởng thức hương vị của món salad ngon này rồi. Những bông hoa xinh sắc vàng đẹp mắt nổi bật trên nền rau xanh mầm xanh trong thật bắt mắt. Chưa dừng lại ở đó đâu nhé, vị ngon của nước sốt hồng ngọt ngào và thơm ngọt của ong hòa lẫn sẽ cho bạn những trải nghiệm đầy bất ngờ và thú vị với món ngon siêu giản đơn, đẹp mắt này đấy.
Bạn có thể kết hợp món ăn này với món thịt gà xào súp lơ, đây cũng là một món ăn ngon và khá tốt cho thực đơn giảm cân của bạn thêm gam sắc và sức hấp dẫn đó nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công với món salad ớt chuông mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
