Ổi không chỉ là loại trái cây ngon, bổ, rẻ mà còn có nhiều lợi ích về sức khỏe vô cùng to lớn như khả năng chữa một số bệnh về đường ruột, ho, cảm, các bệnh về da, các trường hợp cao huyết áp, béo phì,...
Salad ổi bổ dưỡng

Thành phần

  • 100 g thịt ba rọi xông khói
  • 200 g tôm sú rang
  • Húng lủi
  • 1 trái chanh vỏ vàng
  • trắng rang
  • Hành phi
  • Ớt sừng cắt sợi
  • Ớt hiểm xanh
  • dầu chiên
  • Muối
  • Đường
  • Xốt mayonaise

Hướng dẫn

  • 1. Ổi gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, cắt lát cạnh 2-3mm.Trộn vào ổi 1 muỗng canh đường. Để thấm 3 phút, chắt bỏ nước.
  • 2. Rau húng lủi cắt nhỏ, ớt hiểm đập dập.Thịt xông khói cắt sợi 1cm, chiên giòn với ít dầu và lửa vừa.Tôm cắt đôi.
  • 3. Chanh vàng mài lấy 1 muỗng nhỏ vỏ chanh. Pha nước trộn: 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, ⅓ (một phần ba) muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ vỏ chanh mài và ớt hiểm đập dập
  • 4. Cho ổi cắt lát, tôm, thịt xông khói, húng lủi, ớt cắt sợi và nước trộn vào trộn thật đều.
  • 5. Thêm 1 muỗng canh xốt mayonnaise vào trộn tiếp cho đến khi hỗn hợp thấm đều các gia vị.
  • 6. Múc salad ổi ra dĩa, rắc thêm hành phi, mè trắng rang.

Thông tin thêm:

Chọn ổi có màu xanh sáng, sần đều để salad trộn giòn ngon..


- Chiên thịt trước khi trộn giúp giữ được độ giòn và thơm hơn.
  Món “Salad ổi” giòn thơm và đậm đà hương vị. Đặc biệt, một món salad hấp dẫn. Vị xốt chua béo hài hòa quyện đều trong từng lát ổi giòn tan tạo sự ngon miệng, cứ muốn ăn mãi không ngừng. Món ăn thích hợp cho các thành viên trong gia đình, đặc biệt đây là một tuyệt chiêu của mẹ để dụ dỗ các bé yêu ăn nhiều trái cây hơn đấy.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thịnh bún gạo Bún gạo xào chay không sợ béo lam banh bap he ca hoi chien mùi vá tôm kho mứt trái thơm quán nhậu công thức bò khô Lam tóm Ốc bung cà tím ốc om chuối hÃƒÆ t bò xốt vang lam hoa gia banh khọt video nâu ăn lá lốt rau câu làm mứt công thức thịt xông khói cuộn cơm cua rang cam bì heo ngon bông cải xanh dịch bông cải xanh da xa lach trung món ăn kiểu Thái cơm chiên kiểu hàn bò tái chanh bun cha ha noi sò điệp xào lam suon non sot me Thịt bo nuong banh nep nui xào nướng thịt ba chỉ trái cây cach lam che thach den trai vai lươi ngu sac lam mon thit cuon mi oreo dép xỏ ngón món snack cách làm xôi đậu phộng Lạng Sơn lọ Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm tự làm mứt bí tại nhà Gà kho xả ot nước ép cà rốt táo dưa củ kiểu Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem Cầu khoai lang nướng lò viba nui sốt banh tai yen ngon bành gà bbq công thức mít non xào sả ớt lưỡi heo xào cà rốt và khoai tây bữa ăn đơn giản Thịt hấp nướng thịt bằng xiên bò củ cải canh gà khổ qua nước mắm tom nuong thom ngon thuc uong ấm canh lá lốt làm chanh đông cach lam dao nuong khế tiêu hóa hạt tiêu kháng khuẩn chống muc tuoi bắp chiên với trứng oc nhoi nau chuoi dau cÃƒÆ cam salad thit nguoi ngon nấu soup gà tại nhà Phần bánh kem bơ đậu phộng cách nấu sữa đậu phộng tom dong rang ngon thit rang sa ran salad cá cơm ngâm dầu óc Canh thit Lon Nhat Góc Rượu Canh cach che bien mon tep Quay Luộc cach lam goi cui dua hau me Nem món ăn từ thịt heo gừng tươi Xôi đu đủ bò khô Xào Hầm Oc xao Rau Ếch Mực Tôm Vịt bún gio heo phuc thiền cong thuc lam kem sau rieng Gà nấu chao chè bánh mật canh bi nhoi tom thit ngon ga do kệ tủ canh rieu tom