Salad nui có màu sắc tươi tắn rất thích mắt. Màu đỏ của cà chua nổi bật giữa sắc vàng mơ của nui lại nhấn nhá chút xanh của rau vô cùng sinh động. Salad nui ngon mắt ngon miệng
Cách làm salad nui quá ngon

Salad nui ngon mắt ngon miệng 1



Salad nui ngon mắt ngon miệng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm salad nui:

- 100 gram nui xoắn

- 50 cà chua bi

- 1 trái bí ngòi

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông

- 1 vài lát đào hoặc trái cây đóng hộp (tùy ý)

- 100ml dầu ô liu

- Vài lá húng quế, rau mùi

- Nước cốt 1 quả chanh

- 30ml giấm

- 2 tép tỏi bằm

- Muối, tiêu.

Salad nui ngon mắt ngon miệng 3
Salad nui ngon mắt ngon miệng 4
Salad nui ngon mắt ngon miệng 5

Nui rửa qua với nước, để ráo. Đun sôi nồi nước có bỏ chút xíu muối và 1 muỗng canh dầu chiên (cho nui khỏi bị dính khi luộc) chờ nước sôi thì thả nui vào luộc trong vòng 8 phút rồi vớt ra thả vào bát nước lọc có thả vài viên đá để nui giữ được độ giòn ngon.

Salad nui ngon mắt ngon miệng 6
Salad nui ngon mắt ngon miệng 7

Cà chua bi bỏ cuống, xắt đôi. Bí ngòi bổ đôi theo chiều dọc, xắt lát mỏng bán nguyệt. Ớt chuông thái chỉ. Đào thái hạt lựu. Riêng bí ngòi, cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng trong 1 phút rồi lấy ra.

Salad nui ngon mắt ngon miệng 8
Salad nui ngon mắt ngon miệng 9

Cho bí ngòi, ớt chuông, đào, cà chua bi vào thố trộn.

Salad nui ngon mắt ngon miệng 10
Salad nui ngon mắt ngon miệng 11

Đổ giấm, dầu ô liu, nước cốt chanh, tỏi bằm, hạt tiêu, 1 muỗng cà phê muối, rau húng quế và rau mùi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành hỗn hợp.

Salad nui ngon mắt ngon miệng 12
Salad nui ngon mắt ngon miệng 13

Sau đó đổ hỗn hợp vào bát salad, cho nui vào trộn thật đều.

Salad nui ngon mắt ngon miệng 14
Salad nui có màu sắc tươi tắn rất thích mắt. Màu đỏ của cà chua bi, ớt đỏ nổi bật giữa sắc vàng mơ của nui và đào lại nhấn nhá chút xanh của rau thơm vô cùng sinh động. Nui mềm được trộn lẫn với các loại rau củ tươi và vị chua chua ngọt ngọt rất lạ miệng. Món ăn dễ làm, cách chế biến không cầu kỳ rất thích hợp làm bữa ăn nhẹ, bữa sáng hay ăn trong những chuyến đi chơi xa, đi picnic. Bạn có thể chọn những loại nui có nhiều màu sắc và kiểu dáng đa dạng để món ăn thêm hấp dẫn.

Salad nui ngon mắt ngon miệng 15

Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món salad món khai vị món ăn sáng nui

pho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn trung ga Sự mề gà trộn nước tương cay cach nau sua dau nanh tai nha các món ốc cơm trộn trứng ốp lết Banh thuan rà banh pho mai sau rieng ngon Cách Làm Bánh làm váng sữa ca tram ran cẠo nuoc ep bánh cuốn sữa dừa mỳ xào chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bot ngu coc cach lam banh ca chua Mùa Hè dạ dày hầm Từ me ngao đậu bắp xào tép panna cotta caramel MÓN KHO trung chien nam handmade đất sét bánh Trung thu tổng bánh tráng nuoc ep khe lóc salad đào ớt chuông Cách tỉa trái cây thành hình con vật lương nem chay chiên giòn nghêu nướng Canh áo váy đến cach lam banh quy bo Giòn yêu thích Cua rang muối lá nốt thơm giòn bánh khúc cây cách làm cổ áo đính hạt Dau hu non bánh sandwich cang cua hap