Món salad rất giòn mát và ngọt vì có nhiều loại rau quả tươi khác nhau. Cá ngừ và dầu ôliu thêm vào hương vị đặc biệt cho món ăn, khiến nó trở nên thật độc đáo và hấp dẫn! Salad Niçoise - món ngon nổi tiếng từ nước Pháp
Salad Niçoise - món ngon nổi tiếng từ nước Pháp

  Món salad Niçoise thật giản đơn, nhưng có lẽ chính sự giản đơn lại tạo nên vị ngon bất ngờ. Món ăn này rất nổi tiếng và thường có mặt trong thực đơn của các nhà hàng Pháp. Salad Niçoise mang đậm dấu ấn của ẩm thực Địa Trung Hải, với nguyên liệu không thể thiếu là dầu olive và cá ngừ.  

  Nguyên liệu cần có::   - 50 gram quả đậu xanh - 2 trứng gà - 2-3 củ khoai tây - 1 quả cà chua - 200 gram cá ngừ hộp (cá ngừ ngâm dầu) - 1 nắm lá xà lách - 10-15 quả ôliu - 2 muỗng súp dầu ôliu - 1 muỗng súp dấm rượu trắng hoặc hồng (bạn có thể dùng dấm hoa quả hoặc dấm thường để thay thế) - Muối và tiêu vừa đủ.
  Cách chế biến:   Khoai tây và trứng cho vào luộc chín, bóc vỏ, cắt miếng vừa ăn.
 

Cà chua xắt lát, xà lách rửa thật sạch, cắt đôi quả ôliu (có thể để lại vài quả để trang trí nếu thích).

 

Quả đậu tước sạch, thái vát. Luộc sơ đậu với chút muối rồi để ráo .

 

Cho tất cả nguyên liệu (trừ trứng luộc và những quả ôliu không cắt đôi) vào tô.

 

Thêm cá ngừ, dầu ôliu, dấm; nêm muối và tiêu cho vừa miệng

Khi ăn bạn trộn thật đều, cho ra đĩa rồi bày nốt trứng luộc và những quả ô liu còn lại lên trên. Món salad này rất giòn mát và ngọt vì có nhiều loại rau quả tươi khác nhau. Cá ngừ và dầu ôliu thêm vào hương vị đặc biệt cho món ăn này, khiến nó trở nên thật độc đáo và hấp dẫn!     Mong các bạn ngon miệng và hi vọng các bạn hài lòng với khám phá ẩm thực mới mẻ này!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn salad món ăn kèm món khai vị trứng gà khoai tây

banh ngan lop nhan tao trứng cuộn ngon banh muffins ngon bánh kiểu nhật la chuoi bò nấu kim chi luoc trung lon long Lạp xưởng chiên banh muffin nhiet doi banh my sandwich banh mi ngon banh nhan socola nuong banh mi chien gion caramel ngon Trải hen xuc phong tom ngon Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa lườn gà xào củ đậu chã banh tai yen ngon Rau muốn công thức dứa sấy Dâu tây banh so co la dut lo mề gà nướng muối thịt bò nấu rượu vang Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm bánh đa cua ca ro phi sot ca chua yaourt sua tuoi thom ngon châu chấu rang Làm Bánh bao chả hẹ dau nanh các món sườn ngon kem ốc quế từ a z món hấp ca kho nau ca tim ngon nấm hương nấu đậu hũ bắp non cach lam muffin bi do que cach lam bun ngon xôi bọc trứng muối chân gà sả ớt thịt gà kho coca nau rau ngot canh cá chép nấu chuối xanh lam hoa gia goi xoai thit bo tự làm gà nướng xá xíu cach lam ruou dau cách làm bánh mè chân gà ngâm mắm thịt gà chiên sốt dứa cach uop thit ngon TOM trung chien ot chuong mắm lóc chưng thịt thuá Ÿ chè long nhãn mÊmón quà đáng yêu dự thi trứng muối gà quay công thức thạch sương sáo hạt é chân gà nấu nhừ quán ăn 30 năm Dễ dàng nấu món chiên xào bot bang Lãng mạn chình dừa lẩu cá ngát 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào cach nau canh oc Ga ham nam dong co mam cá bun gao xao ngheu banh tet khoai mi cocktai trái cây banh tet nho ngon giả cách làm mì trứng nấu tôm mi y spaghetti trang trí phòng chân gà nướng giòn tự làm thịt nướng Dứa thơm cu sen xao ot chuong Tuyên truyền trà sữa trân châu tàu hũ ky cuốn khoai môn tang chan ga sot chua ngot Kiên canh chua ca ngon kem vải vị dừa Trai Bánh bèo xứ Quảng cách làm cánh gà sốt hành tây cháo vừng nầu cach lam kem đậu khuôn sốt chua cay trứng hấp bò băm thủ đức 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp món ăn cho ngày giỗ ếch kho tộ chà sen giới nhà giàu Ca chien chi măng trúc xào vịt ð sup nam tuyet cơm chiên thịt đạt tiêu chuẩn cháo trứng cach lam me ngao nem cuốn bánh qui kem dâu bánh nếp dâu Nhật Bản Ga nau pate món salad đậu hũ dac san banh da tuoi hai phong