Món salad rất giòn mát và ngọt vì có nhiều loại rau quả tươi khác nhau. Cá ngừ và dầu ôliu thêm vào hương vị đặc biệt cho món ăn, khiến nó trở nên thật độc đáo và hấp dẫn! Salad Niçoise - món ngon nổi tiếng từ nước Pháp
Salad Niçoise - món ngon nổi tiếng từ nước Pháp

  Món salad Niçoise thật giản đơn, nhưng có lẽ chính sự giản đơn lại tạo nên vị ngon bất ngờ. Món ăn này rất nổi tiếng và thường có mặt trong thực đơn của các nhà hàng Pháp. Salad Niçoise mang đậm dấu ấn của ẩm thực Địa Trung Hải, với nguyên liệu không thể thiếu là dầu olive và cá ngừ.  

  Nguyên liệu cần có::   - 50 gram quả đậu xanh - 2 trứng gà - 2-3 củ khoai tây - 1 quả cà chua - 200 gram cá ngừ hộp (cá ngừ ngâm dầu) - 1 nắm lá xà lách - 10-15 quả ôliu - 2 muỗng súp dầu ôliu - 1 muỗng súp dấm rượu trắng hoặc hồng (bạn có thể dùng dấm hoa quả hoặc dấm thường để thay thế) - Muối và tiêu vừa đủ.
  Cách chế biến:   Khoai tây và trứng cho vào luộc chín, bóc vỏ, cắt miếng vừa ăn.
 

Cà chua xắt lát, xà lách rửa thật sạch, cắt đôi quả ôliu (có thể để lại vài quả để trang trí nếu thích).

 

Quả đậu tước sạch, thái vát. Luộc sơ đậu với chút muối rồi để ráo .

 

Cho tất cả nguyên liệu (trừ trứng luộc và những quả ôliu không cắt đôi) vào tô.

 

Thêm cá ngừ, dầu ôliu, dấm; nêm muối và tiêu cho vừa miệng

Khi ăn bạn trộn thật đều, cho ra đĩa rồi bày nốt trứng luộc và những quả ô liu còn lại lên trên. Món salad này rất giòn mát và ngọt vì có nhiều loại rau quả tươi khác nhau. Cá ngừ và dầu ôliu thêm vào hương vị đặc biệt cho món ăn này, khiến nó trở nên thật độc đáo và hấp dẫn!     Mong các bạn ngon miệng và hi vọng các bạn hài lòng với khám phá ẩm thực mới mẻ này!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn salad món ăn kèm món khai vị trứng gà khoai tây

Hướng dẫn làm bánh cách làm mứt gừng Mì Ý Kiên canh trứng bot ran Mẹo ngâm thực phẩm khô quả hồng tỉa rau củ bạnh bao Điêu thit vai gà rô ti cách nấu chè đậu xanh đánh cách làm salad Mon xoi rau củ rán trứng muc nang luoc cham mam gung ngon cà ri cach nau bun cá rô đồng cach lam thit ba chi cuon rau cu cach lam che troi nuoc hoa cúc mứt cam bong dien dien Ga chien nuoc mam món chẠLàm Bánh mỳ tiệm cơm ga hến tom rim đậu Hà Lan nêm bo beefsteak va khoai tay nghien m ª cà tím nhồi hành nuoc dung Cá basa nấu nước sâm lam sup canh ghẹ vệ Cách làm mực xào kiwi cam gÃƒÆ roti Hu tieu cach nau lau lươn sa lachbo nuong cơm trộn ché trôi nước chua cay Bắp ngô ruốc Khoái xào nấm trùng si ro hoa qua thach hoa qua thịt bò khô cơm chiên dứa ngon mon ech lẨu cách gấp hộp quà ngôi nhà b㪠Mang chua chao buoi sang làm bánh kem sa tế sò hấp ớt sả Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloween chuối xanh thit ga nuong thèm thiên khung ảnh thạch chanh leo vai da sinh tố dưa bở dam chua mam ngu qua banh chuoi hap mut bi do ca tim thom ngon bảng sa lach phô mai chiên giòn chÃÆy mon an nhat món ăn vị thuôc súp vịt kem chuối xay TOM cá chiên bột Chao ngậm Xoi gac công thức bánh mì nướng bơ đường Dê lam gio sua nau cách làm nấu chè khoai lang xao lang mâm bo nau nam món ngon mỗi ngày dầu cá Gan gà món làm nhanh cách nấu bánh canh AM THUC nhan trung quoc khoai sọ đac san Cha tom thit Than thit lon quay