Hướng dẫn bạn làm 3 món salad ngon giúp thanh nhiệt, đẹp da và giữ dáng trong mùa hè này. 3 món salad dễ làm - ngon miệng - đẹp da
Cách làm SALAD ngon

1. Salad cà rốt



Salad cà rốt

- 2 củ cà rốt

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 6 quả óc chó

- 1 trái cà chua

- Một ít rau xanh (ngò thơm, xà lách, rau diếp xoắn…các loại rau bạn thích dùng ăn salad)

- 50gr phô mát mozzarella

- Nước sốt: 1 ½ (một phần hai) muỗng canh giấm, 3 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng canh mù tạt, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 2 muỗng canh cà rốt xay nhuyễn, 1 muỗng canh hành tây xay nhuyễn, một ít muối, một ít tiêu



Salad cà rốt

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái sợi nhỏ dài 6cm và rửa lại bằng nước lạnh một lần nữa. Cà chua rửa thật sạch, cắt thành 8 miếng nhỏ. Quả óc chó đập nhỏ, bỏ vào chảo không dầu đảo đều trong 1-2 phút.


Salad cà rốt

Bạn cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào trong chiếc chén khuấy tan đều. Tiếp theo, bạn cho rau xanh đã rửa thật sạch lên trên chiếc đĩa. Đặt 8 miếng cà chua xung quanh, cho cà rốt thái sợi vào giữa đĩa trên lớp rau.


Salad cà rốt

Tiếp đến, bạn rắc pho mát mozzarela và quả óc chó đã chiên lên trên. Cuối cùng, dùng muỗng múc nước sốt rưới lên trên lớp cà rốt và rắc ít quả óc chó lên trên là xong.


Đĩa salad với sắc cam cà rốt, sắc đỏ cà chua nổi bật trên sắc xanh của rau thật đẹp. Khi dùng bạn ghắp miếng cà chua, kẹp ít sợi cà rốt và rau xanh chấm nước sốt thật ngon. Salad có vị nồng của mù tạt, vị chua dịu của cà chua, vị ngọt thanh của cà rốt, và chút vị mặn của muối, tất cả hòa quyện tạo vị giác lạ ngon miệng.

Salad cà rốt

2. Salad ớt chuông



Salad ớt chuông

- ½ (một phần hai) trái ớt chuông đỏ

- ½ (một phần hai) trái ớt chuông vàng

- ½ (một phần hai) trái ớt chuông cam

- 1 hộp thịt gà

- 5 cành lá diếp xoắn (hoặc xà lách)

- Nước sốt: 2 muỗng canh giấm, 1 ½ (một phần hai) muỗng canh đường, một ít muối, một chút tiêu, một tí rau mùi tây, 2 muỗng canh cà chua băm thật nhỏ, 3 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng canh hành tây băm thật nhỏ.



Salad ớt chuông

Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, thái sợi vừa ăn. Rau diếp xoắn rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn. Trộn ớt chuông thái sợi với rau diếp xoắn.


Salad ớt chuông

Thịt hộp: bạn lấy phần thịt, để ráo nước, xé miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt gà xé nhỏ trên đĩa trộn ớt chuông với rau diếp xoắn.


Salad ớt chuông

Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào trong chén rồi khuấy tan đều, bạn nếu gia vị nước sốt vừa ăn với khẩu vị của gia đình là được.


Bạn dùng muỗng rưới nước sốt lên trên đĩa salad là xong. Đĩa salad với đầy đủ sắc màu tươi sáng tạo cảm giác không chỉ ngon miệng mà con ngon mắt nữa đấy. Salad ớt chuông vừa ngon miệng vừa giúp bạn giảm cân vì trong ớt chuông có nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể, nó không chừa chất béo nên bạn có thể thoải mái ăn bao nhiêu tùy thích mà không sợ tăng cân.

Salad ớt chuông

3. Salad cà chua

- 30 trái cà chua bi

- Một ít rau cải non

- Nước sốt: 3 muỗng canh dầu oliu, 2 muỗng anh giấm, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, một chút hạt tiêu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh hành tây băm thật nhỏ, một ít rau mùi tây khô.



Salad cà chua

Cà chua rửa thật sạch, nấu sôi 30 giây thấy vỏ cà chua tách ra thì vớt cà chua bỏ vào bát nước lạnh rồi bóc vỏ dễ dàng.


Salad cà chua

Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào trong bát, khuấy tan đều. Dùng muỗng múc nước sốt đổ vào bát cà chua, dùng muỗng đảo đều nhẹ tay để cà chua không bị nát.


Cuối cùng, bạn trộn thêm rau cải non là có thể thưởng thức món salad cà chua lạ miệng và giảm cân rất tốt. Cà chua chứa nhiều nước, nhiều axit hữu cơ có tác dụng tiết chế chất béo, kiềm hãm khả năng phát sinh tế bào mỡ, thúc ép cân nặng giảm.

Salad cà chua

Mong các bạn thành công với 3 món salad vừa ngon miệng này nhé!

(Nguồn: yalove66)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món khai vị món salad salad rau trộn món ăn kèm món ngon mùa hè

quay gÃƒÆ Ngo nau bun suon công thức bánh macaron cach lam canh kim chi thit bo sò xào rau râm ga chien gion sot kieu nhat che bi ngo ngon mi pham handmade gà chiên nước dừa cá hồi cuốn hoành thánh com tom cuon bi dao hến nấu rau củ banh dau dua chanh dây sốt gà mực một nắng nướng sườn lượn nướng hoa anh đào muối da day ham tieu xanh vang dau cuon cu tu Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào bun xao trung bánh mì cây thông goi thit heo đu đủ bò khô nộm mít thịt heo xoi ca ro nước chấm tương Bắt mạch cho nhà bếp hai san tron ngon Thái sắp bun rieu ngon quán quân minh nhật gà sốt chua ngọt Nghề làm tương Bần đặc sản xứ list cơm f5 giày cũ Hồ Thành Công sinh tố bí trái cây tính kiềm máu christine hà com chien khoai mon cocktail thơm mít nem thit Cắt may vÃƒÆ Đậu hủ xào cà xao bong cai GÀ HẦM Sà Cánh hạt bí đỏ kháng viêm kẽm lò muoi công thức sinh tố sữa đậu nành mix chân gà nướng ngon banh an vao bua sang lam cua rang tieu ngon nau xoi vo Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ che bien mon thit vit bánh cupcake ngô dễ làm xào bắp cải với nấm thach nha dam tra xanh ngheu hap sa ot Trứng chien cách pha cocktail mojito bánh hành nui xào cá basa bánh trung thu cach lam bi do chien xu gà rang muối sả Thiên Trúc công thức canh đậu hũ rong biển nấu snack sốt cho bé rắn bông súng cut dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach nấu chè sake cách làm tôm hấp thịt khô dưỡng chất thực phẩm dinh dưỡng Sushi cach lam bun cay bí đỏ lóc lam heo quay gion ruom khong can lo nuong gÃƒÆ cay nhÅ gà nấu lá giang suon nuong ngon chuối tươi nướng banh cacao ngon om coca cola Bếp Việt Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm chà hoa công thức canh bắp cải nấu sườn mề gà xốt nước tương canh lá giang long xao dưa cải muối trái thơm bánh quy sô cô la nhện trứng rán xúc xích làm lạp xường nộm măng chua huong dan lam com rang kim chi bố su hào cà rốt muối xổi 膼岷璾 nanh sô đa chanh bò xào dưa leo bánh flan caramel tôm nướng tỏi công thức thịt bò hầm gừng thịt heo luộc chua dưa hấu cocktail cocktail dưa hấu nước kho cách làm dạ dày trộn canh muop thit bam ngon