Hướng dẫn bạn làm 3 món salad ngon giúp thanh nhiệt, đẹp da và giữ dáng trong mùa hè này. 3 món salad dễ làm - ngon miệng - đẹp da
Cách làm SALAD ngon

1. Salad cà rốt



Salad cà rốt

- 2 củ cà rốt

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 6 quả óc chó

- 1 trái cà chua

- Một ít rau xanh (ngò thơm, xà lách, rau diếp xoắn…các loại rau bạn thích dùng ăn salad)

- 50gr phô mát mozzarella

- Nước sốt: 1 ½ (một phần hai) muỗng canh giấm, 3 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng canh mù tạt, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 2 muỗng canh cà rốt xay nhuyễn, 1 muỗng canh hành tây xay nhuyễn, một ít muối, một ít tiêu



Salad cà rốt

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái sợi nhỏ dài 6cm và rửa lại bằng nước lạnh một lần nữa. Cà chua rửa thật sạch, cắt thành 8 miếng nhỏ. Quả óc chó đập nhỏ, bỏ vào chảo không dầu đảo đều trong 1-2 phút.


Salad cà rốt

Bạn cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào trong chiếc chén khuấy tan đều. Tiếp theo, bạn cho rau xanh đã rửa thật sạch lên trên chiếc đĩa. Đặt 8 miếng cà chua xung quanh, cho cà rốt thái sợi vào giữa đĩa trên lớp rau.


Salad cà rốt

Tiếp đến, bạn rắc pho mát mozzarela và quả óc chó đã chiên lên trên. Cuối cùng, dùng muỗng múc nước sốt rưới lên trên lớp cà rốt và rắc ít quả óc chó lên trên là xong.


Đĩa salad với sắc cam cà rốt, sắc đỏ cà chua nổi bật trên sắc xanh của rau thật đẹp. Khi dùng bạn ghắp miếng cà chua, kẹp ít sợi cà rốt và rau xanh chấm nước sốt thật ngon. Salad có vị nồng của mù tạt, vị chua dịu của cà chua, vị ngọt thanh của cà rốt, và chút vị mặn của muối, tất cả hòa quyện tạo vị giác lạ ngon miệng.

Salad cà rốt

2. Salad ớt chuông



Salad ớt chuông

- ½ (một phần hai) trái ớt chuông đỏ

- ½ (một phần hai) trái ớt chuông vàng

- ½ (một phần hai) trái ớt chuông cam

- 1 hộp thịt gà

- 5 cành lá diếp xoắn (hoặc xà lách)

- Nước sốt: 2 muỗng canh giấm, 1 ½ (một phần hai) muỗng canh đường, một ít muối, một chút tiêu, một tí rau mùi tây, 2 muỗng canh cà chua băm thật nhỏ, 3 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng canh hành tây băm thật nhỏ.



Salad ớt chuông

Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, thái sợi vừa ăn. Rau diếp xoắn rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn. Trộn ớt chuông thái sợi với rau diếp xoắn.


Salad ớt chuông

Thịt hộp: bạn lấy phần thịt, để ráo nước, xé miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt gà xé nhỏ trên đĩa trộn ớt chuông với rau diếp xoắn.


Salad ớt chuông

Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào trong chén rồi khuấy tan đều, bạn nếu gia vị nước sốt vừa ăn với khẩu vị của gia đình là được.


Bạn dùng muỗng rưới nước sốt lên trên đĩa salad là xong. Đĩa salad với đầy đủ sắc màu tươi sáng tạo cảm giác không chỉ ngon miệng mà con ngon mắt nữa đấy. Salad ớt chuông vừa ngon miệng vừa giúp bạn giảm cân vì trong ớt chuông có nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể, nó không chừa chất béo nên bạn có thể thoải mái ăn bao nhiêu tùy thích mà không sợ tăng cân.

Salad ớt chuông

3. Salad cà chua

- 30 trái cà chua bi

- Một ít rau cải non

- Nước sốt: 3 muỗng canh dầu oliu, 2 muỗng anh giấm, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, một chút hạt tiêu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh hành tây băm thật nhỏ, một ít rau mùi tây khô.



Salad cà chua

Cà chua rửa thật sạch, nấu sôi 30 giây thấy vỏ cà chua tách ra thì vớt cà chua bỏ vào bát nước lạnh rồi bóc vỏ dễ dàng.


Salad cà chua

Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào trong bát, khuấy tan đều. Dùng muỗng múc nước sốt đổ vào bát cà chua, dùng muỗng đảo đều nhẹ tay để cà chua không bị nát.


Cuối cùng, bạn trộn thêm rau cải non là có thể thưởng thức món salad cà chua lạ miệng và giảm cân rất tốt. Cà chua chứa nhiều nước, nhiều axit hữu cơ có tác dụng tiết chế chất béo, kiềm hãm khả năng phát sinh tế bào mỡ, thúc ép cân nặng giảm.

Salad cà chua

Mong các bạn thành công với 3 món salad vừa ngon miệng này nhé!

(Nguồn: yalove66)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món khai vị món salad salad rau trộn món ăn kèm món ngon mùa hè

thèm Thit rim gÃƒÆ ham nau xuong suon Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường